Состојки
- 8 парчиња ‘ржан двопек
- 4 чешниња лук
- 2 лажици маслиново масло
- 4 црвени печени пиперки
- 200 g сирење
- магдонос
БРЗИ БРУСКЕТИ
Подготовка
Двопекот се поминува со лукот, а потоа се прелива со малку маслиново масло. Одозгора се става парче сирење и парчиња од испечените, исечкани и исчистени црвени пиперки. За декорација се сечка магдонос и се посипува одозгора.
ПАЛЕНТА СО ПЕЧУРКИ
Состојки: 800 мл вода 2 лажици „Вегета“ ½ l доматно пире 170 г палента 1 кромид 1 исечкано чешне лук малку бело вино 10 г путер 2 лажици масло шампињони малку лимонов сок оригано и магдонос по желба
БУРГЕРИ
Состојки 1 пакување пченичен тост леб со микс од зрна 500 грама говедско мелено месо 1 мал изрендан морков 1 мал исечкан црвен кромид ½ шолја крем-сирење 1 изрендана тиквичка 1 изматено јајце, презла 1 супена лажица сос од домати 1 супена лажица масло домат исечкан на парчиња
ПИЦА ПАЛЕНТА СО ЗЕЛЕНЧУК
Состојки: 450 мл супа од коцка 150 г палента 1 пиперка 200 г тиквички 1 црвен кромид 1 лажица масло 1 исечкано чешне лук 1/2 лажичка црвен пипер 1/4 лажичка мелен ким малку чили во прав малку сол црн пипер 100гр. рендан кашкавал 1 лажица рендана кора од лимон 2 лажици сечкан магдонос 1 лажичка […]
Клуб-сендвич со свеж зеленчук
Состојки: 8 парчиња „Жито Лукс“ интегрален леб; 8 листа марула; 16 парчиња сушени , ситно исечкани домати; 2 тиквички, исечени на тенки кругови; 1 модар патлиџан, исечен на тенки кругови; 2 домати, исечени на тенку кругови; 4 лажици нискокалоричен мајонез; маслиново масло; Сол и свежо мелен бибер
За 4 лица
БРУСКЕТИ СО ПРШУТА
Состојки неколку парчиња двопек 150 g пршута 300 g чери домати 1 топка моцарела сирење власец (може и магдонос или младо кромитче) маслиново масло 1 чешне лук, сол
ПИЛЕШКА ТОРТА ОД ТОСТ ЛЕБ
Состојки 1 пакување бел тост леб 1кг сварен пилешки стек 1 шолја мајонез сок и кора од 1 лимон ситно изрендана 80 г растопен путер 80 г рукола крупно исечкана ¾ шолја ситно исечкани зачински билки (магдонос, нане, копар, босилек) сол и бибер
КУГЛОФ
Состојки 500г ПЕКАРСКО брашно тип 500 150мл масло за јадење 4 јајца 300г шеќер 150мл млеко 25г какао 1 ќесичка ванилин шеќер 1 ќесичка прашок за печиво рендана кора од лимон
