Состојки:
- малку црн пипер
- малку сол
- 500 g пченкарно брашно
- 50 ml масло
КРОКЕТИ ОД ПЧЕНКАРНО БРАШНО
Подготовка
Во водата што врие, внимателно истурете го пченкарното брашно, мешајќи го и внимавајќи да не се направат грутчиња. Варете додека качамакот не се згусти. Во тава загрејте масло. Со лажица земајте од смесата и ставајте ги крокетите во загреаното масло. Испржете ги убаво од двете страни, додека не добијат златна боја. Вадете ги врз кујнска хартија за да се впие вишокот маснотија, па потоа послужете ги.
ДОМАШНА ПИТА
Состојки За тесто: 700г СЕНАМЕНСКО бело брашно 380-400мл вода 10г шеќер 300г брашно за посип 20мл масло за јадење 300мл зејтин за попрскување 10г свеж квасец 15г сол Фил по желба.
ПЕРЕЦИ
Состојки За тестото; 1кг ЕКСТРА БЕЛО брашно тип 400 1 маргарин за готвење 250мл масло за јадење 150мл јогурт 1 лажичка сол 3 жолчки од јајца 1 ќесичка прашок за печиво За премачкување 3 белки од јајца;- сусам сол За премачкување: 3 белки сусам сол
КОЛАЧ СО ДВОПЕК И ПУДИНГ
Состојки 1 пакување двопек 500г шеќер 1л вода 2 ќесички ванилин шеќер 2 ќесички пудинг од чоколадо 2 ќесички шлаг пена
СЛАТКИ ТОСТ КАНАПЕИ СО ФИЛ ОД ЈАГОДИ
Состојки 1 пакување пченичен тост леб со `рж 500мл слатка павлака 300г јагоди 2 лажички шеќер ½ лажичка екстракт од ванила
БРЗИ БРУСКЕТИ
Состојки 8 парчиња ‘ржан двопек 4 чешниња лук 2 лажици маслиново масло 4 црвени печени пиперки 200 g сирење магдонос
