Пица брашно
Кога се работи за пица – фантазијата го има главниот збор. Знаејќи за потребите на своите потрошувачи и нивната желба да направат идеална пица во домашни услови, го создадовме брашното за пица. Ова брашно е идеално за подготвување производи од ферментирано тесто: пица, фокача, фурнарини и слични печива. Брашното е меко, лесно се замесува, одлично се растегнува, не се кине, а пиците и печивата направени со него имаат незаборавен вкус.
Достапно е во пакување од 1kg.
КУГЛОФ
500г Пекарско брашно тип 500 150мл масло за јадење 4 јајца 300г шеќер 150мл млеко 25г какао 1 ќесичка ванилин шеќер 1 ќесичка прашок за печиво рендана кора од лимон
МЛЕЧНА КИФЛА
1кг Екстра бело брашно тип 400 500мл млеко 40г квасец 200мл масло за јадење 100г шеќер 1 мало лажиче сол
ПОГАЧА
За тесто: 1кг Пекарско брашно тип 500 2 лажички сол 1 маргарин за премачкување 40г квасец 2 јајца 150мл масло за јадење 100мл млеко 2 лажички шеќер околу 300 мл вода сусам или ким за декорација.
ПЕРЕЦИ
За тестото 1кг Екстра бело брашно тип 400 1 маргарин за готвење 250мл масло за јадење 150мл јогурт 1 лажичка сол 3 жолчки од јајца 1 ќесичка прашок за печиво За премачкување 3 белки сусам сол
МИНИ-ТОРТИЧКИ
За тесто: 2 филџани Екстра бело брашно тип 400 2 филџани шеќер; 2 филџани масло за јадење; 4 јајца; 1 филџан млеко; 2 филџани мелени ореви; 1 ќесичка прашок за печиво. За фил: 200мл млеко; 150г шеќер; 100г чоколада; шлаг–пена.
БРЗА ПИТА
За тесто: 18 супени лажици Сенаменско бело брашно 4 јајца 1 чаша млеко 1 чаша масло за јадење 250г бело рендано сирење 1 ќесичка прашок за печиво
МЕДЕНИ СРЦА
За тесто 500г Пекарско брашно тип 500; 250г мед; 100г шеќер; 150г маргарин; 1 јајце; 10г какао: 2 мали лажички цимет; 1 ќесичка прашок за печиво; 100г ситно сечкани бадеми. За филување 2 пудинга од ванила; ½ л млеко.