ЛЕБ

Состојки

1кг Пекарско брашно тип 500;
30г свеж квасец;
20г сол;
10г шеќер;
околу 580мл вода.

4

140

Подготовка

Состојките се ставаат во еден сад и се замесуваат убаво дедека не се добие изедначено меко тесто. Тестото се покрива и се остава 20 минути на собна температура. Потоа тестото се дели на 3 еднакви дела и се обликува во форма по желба (векна, округло). Обликуваното тесто се става на подмачкан плех и се остава да стаса 50 до 60 минути. Лебот се пече во загреана рерна на 220°С 30 до 35 минути.

ПИТА СО ПИЛЕШКО

500 г Екстра бело брашно тип 400 1 ½ лажичка сол 250 г путер 120 мл вода 2 јајца За фил: 500 г варени пилешки гради исечкани на коцки 200 г сечкани шампињони 3 лажици путер 1 среден ситно исечкан кромид 2 сечкани моркови 120 г брашно 700 мл пилешки булјон 1 лажица мајчина душичка […]

4180

СЕНДВИЧ КОЛАЧИ

2 пакувања Kолачиња со чоколадни парчиња 200 гр шеќер во прав 100 гр омекнат путер 2 лажици екстракт од ванила 3-4 лажици млеко чоколадни парченца за декорација

1240

НОВОГОДИШНИ БРАУНИС

180 г Екстра бело брашно тип 400 1 лажичка сол 1 лажичка прашок за печиво 1 лажичка екстракт од ванила 1 лажичка инстант кафе 100 г какао 4 јајца 250 г путер 350 г шеќер 250 г растопено чоколадо За декорација: Перечиња глазура од шеќер во прав и сок од лимон прехрамбена црвена боја

1245