- 600 г Екстра бело брашно тип 400
- 250 мл млака вода
- сол по вкус
- 15 г свеж квасец
- 1 лажичка шеќер
- 70 мл масло за јадење
- зелени маслинки со пиперка, пресечени на половина
- сусам
РОЗИ СО МАСЛИНКА
Состојки
5-8
120
Подготовка
Најпрво замесете тесто од брашното, водата, солта, квасецот, шеќерот и маслото за јадење. Оставете да стаса околу 1 час и размесете го. Поделете го на 10 еднакви дела, па секој од деловите поделете го на 3 еднакви дела. Секој од трите дела развлечете го со рацете и направете три „алки“. На крајот од секоја „алка“ ставете по половина маслинка и наредете ги трите алки една до друга веритикално. Средишниот дел спојте го со помош на прстите и ќе добиете цвет. Секој од цветовите наросете го со малку сусам и печете ги во загреана рерна на 180 степени околу 15-20 минути.
ПОСЕН ТАРТ СО ЗЕЛЕНЧУК
250 г Екстра бело брашно тип 400 1 лажичка сол 125 г маргарин на собна температура 70 мл вода За фил: 2 тиквички 2 модри патлиџани 1 домат 200 г свежи шампињони 400 мл доматен сос 1 главица кромид 2 чешниња лук сол и мелен црн пипер по вкус
4-660
ДВОПЕК СО ПАРМЕЗАН
4 парчиња Пченичен двопек/strong> 6 лажици рендан пармезан 1 лажица путер 1 лажица сенф 1/2 лажица оригано
215
АМЕРИКАНСКА ПИТА СО ПРАСКИ
300 г Eкстра бело брашно тип 400 1 лажичка сол 3 лажички шеќер 250 г омекнат путер 80 мл студена вода За фил: 5 свежи и тврди праски 3 лажици шеќер 2 лажици пудинг од ванила
4-680
РОЗИ СО МАСЛИНКА
600 г Екстра бело брашно тип 400 250 мл млака вода сол по вкус 15 г свеж квасец 1 лажичка шеќер 70 мл масло за јадење зелени маслинки со пиперка, пресечени на половина сусам
5-8120
ПИЛЕШКА ТОРТА ОД ТОСТ ЛЕБ
1 пакување Бел леб 1кг сварен пилешки стек 1 шолја мајонез сок и кора од 1 лимон ситно изрендана 80 г растопен путер 80 г рукола крупно исечкана ¾ шолја ситно исечкани зачински билки (магдонос, нане, копар, босилек) сол и бибер
4-630
СЛАДОК КОЛАЧ СО ТИКВИЧКА
300 г Екстра бело брашно тип 400 2 лажички сода бикарбона ½ лажичка сол 1 лажичка цимет ½ лажичка мелен сув ѓумбир ½ лажичка мускатно оревче малку мелено каранфилче 3 јајца 120 г пире од моркови (сварени и испасирани моркови) 150 г шеќер 120 мл масло за јадење (или растопен путер) 60 мл водa 1 […]
6-860
„ПРЕВРТЕНИ“ МАФИНИ СО ЧОКОЛАДО
За тесто: 180 г Екстра бело брашно тип 400 1 лажичка прашок за печиво прстофат сол 60 мл врела вода 1 лажичка инстант кафе 60 г какао 60 мл кисела павлака 60 мл млеко 150 г омекнат путер 200 г шеќер 2 јајца 1 лажица екстракт од ванила За чоколадниот крем: 100 г чоколадо 100 […]
640