ПУДИНГ СО ПАЛЕНТА

Состојки

  • 1 шолја палента
  • 1 шолја вода
  • 1 1/2 шолја млеко
  • 1 1/2 шолја бел шеќер
  • 1 стапче цимет
  • 1/2 шолја путер

Подготовка

Во тенџере со средна големина, на средна температура,  се загреват водата, млекото, шеќерот и стапчето цимет. Се остава да зоврие и  се трга од шпоретот. Се отстранува стапчето цимет.Во друго тенџерче на средна температура  се растопува путерот и  се остава да зоврие,  притоа се внимава да не стане кафен (т.е. да не изгори). Тенџерето се трга од шпоретот и полека  се додава палентата, малку по малку, сè додека смесата не стане компактна. Потоа се меша со смесата од млеко, додавајќи постепено. Се меша сè додека смесата не се згусне. Се сервира по желба.
СОЛЕНИ СУСАМ-БОМБИЧКИ

СОЛЕНИ СУСАМ-БОМБИЧКИ

Состојки За тесто: 500г СЕНАМЕНСКО бело брашно 2 јајца (1 цело јајце +1 жолчка за тесто) 2 лажички сол 1 супена лажичка рум или коњак 4 лажички прашок за печиво 1 маргарин за готвење 1 филџан кисело млеко 1 филџан масло за јадење За декорација: Белка од 1 јајце половина лажиче сол 100г сусам

ПИЛЕШКА ТОРТА ОД ТОСТ ЛЕБ

ПИЛЕШКА ТОРТА ОД ТОСТ ЛЕБ

Состојки 1 пакување бел тост леб 1кг сварен пилешки стек 1 шолја мајонез сок и кора од 1 лимон ситно изрендана 80 г растопен путер 80 г рукола крупно исечкана ¾ шолја ситно исечкани зачински билки (магдонос, нане, копар, босилек) сол и бибер

СЛАДОК ДВОПЕК

СЛАДОК ДВОПЕК

 Состојки 12 парчиња двопек 2 мали шолји сок од брусница 1/2 мала шолја вода 125 g шеќер 1 ќесичка цимет 1 парче кора од лимон 2 лажици густин 2 лажици бадеми 2 лажици суво грозјеД

Клуб-сендвич со свеж зеленчук

Клуб-сендвич со свеж зеленчук

Состојки: 8 парчиња „Жито Лукс“ интегрален леб; 8 листа марула; 16 парчиња сушени , ситно исечкани домати; 2 тиквички, исечени на тенки кругови; 1 модар патлиџан, исечен на тенки кругови; 2 домати, исечени на тенку кругови; 4 лажици нискокалоричен мајонез; маслиново масло; Сол и свежо мелен бибер

За 4 лица
Печен леб со фета сирење и домати

Печен леб со фета сирење и домати

Состојки: 8 парчиња „Жито Лукс“ `ржан леб 3 рендани домати 200г рендано фета сирење оригано маслиново масло сол и свежо мелен бибер

За 4 лица
МЕДЕНИ СРЦА

МЕДЕНИ СРЦА

Состојки За тесто: 500г ПЕКАРСКО брашно тип 500; 250г мед; 100г шеќер; 150г маргарин; 1 јајце; 10г какао: 2 мали лажички цимет; 1 ќесичка прашок за печиво; 100г ситно сечкани бадеми. За филување: 2 пудинга од ванила; ½ л млеко.

ДОМАШНА ПИТА

ДОМАШНА ПИТА

Состојки За тесто: 700г СЕНАМЕНСКО бело брашно 380-400мл вода 10г шеќер 300г брашно за посип 20мл масло за јадење 300мл зејтин за попрскување 10г свеж квасец 15г сол Фил по желба.

ПАЛЕНТА СО ПЕЧУРКИ

ПАЛЕНТА СО ПЕЧУРКИ

Состојки: 800 мл вода 2 лажици „Вегета“ ½ l доматно пире 170 г палента 1 кромид 1 исечкано чешне лук малку бело вино 10 г путер 2 лажици масло шампињони малку лимонов сок оригано и магдонос по желба