- 1 шолја Палента
- 1 шолја вода
- 1 1/2 шолја млеко
- 1 1/2 шолја бел шеќер
- 1 стапче цимет
- 1/2 шолја путер
ПУДИНГ СО ПАЛЕНТА
Состојки
4
30
Подготовка
Во тенџере со средна големина, на средна температура, се загреват водата, млекото, шеќерот и стапчето цимет. Се остава да зоврие и се трга од шпоретот. Се отстранува стапчето цимет.Во друго тенџерче на средна температура се растопува путерот и се остава да зоврие, притоа се внимава да не стане кафен (т.е. да не изгори). Тенџерето се трга од шпоретот и полека се додава палентата, малку по малку, сè додека смесата не стане компактна. Потоа се меша со смесата од млеко, додавајќи постепено. Се меша сè додека смесата не се згусне. Се сервира по желба.
ЦЕЗАР САЛАТА
2 парчиња Пченичен двопек 200 g бело пилешко месо (стек) 30 g пармезан 3 чешниња лук зелена салата 2-4 чери домати сок од 1 лимон павлака мајонез маслиново масло сол бибер
220
ДОМАШНО ТОБЛЕРОНЕ
Потребни состојки: 200 гр мелени Колачиња со чоколадни парчиња и лешници 150 гр путер 200 гр чоколада 2 лажици мед 1 дл кока-кола 200 гр шеќер 75 гр крупно сечкани лешници 75 гр крупно сечкани бадеми 100 гр чоколада за глазура
10-1230
НОВОГОДИШНИ БРАУНИС
180 г Екстра бело брашно тип 400 1 лажичка сол 1 лажичка прашок за печиво 1 лажичка екстракт од ванила 1 лажичка инстант кафе 100 г какао 4 јајца 250 г путер 350 г шеќер 250 г растопено чоколадо За декорација: Перечиња глазура од шеќер во прав и сок од лимон прехрамбена црвена боја
1245
ЛИСНАТИ СО МАСКАРПОНЕ И СПАНАЌ
300 г Екстра бело брашно тип 400 150 мл вода 120 г растопен путер 1 лажица сол За смеса со путер: 400 г путер 180 г Екстра бело брашно тип 400 За фил: 150 г маскарпоне 1 јајце 100 г рендан кашкавал сол и мелен црн пипер 50 г свеж млад спанаќ 4 црвени пиперки […]
8-10240
ЗЕЛНИК
За тесто: 1кг Екстра бело брашно тип 400 ½ свеж квасец 500 мл вода сол по вкус За фил: 4 страка праз 1 јајце 200 г урда
6-8120
ТАРТ ОД ЈАБОЛКА И ЦИМЕТ
За бисквит основата: 250 гр изблендирани Колачиња со чоколадни парчиња и лешници 80 гр омекнат путер 2 лажици шеќер 1 пакетче цимет За фил: 350 мл млеко со ниска масленост 6 жолчки 150 гр мед ½ лажичка сол 1 лажичка екстракт од ванила За декорација: 2 јаболка исечкани на тенки ливчиња (се чуваат во лимонова […]
850