ПЧЕНКАРНИ МАФИНИ

Состојки:

  • 1 шолја пченкарно брашно
  • 1 шолја бело брашно
  • 1/4 шолја шеќер
  • 1 лажичка прашок за печиво
  • 1 лажичка сол
  • 2 јајца
  • 12 лажици исцедена пченка во зрно
  • 1 1/4 шолја млеко
  • 1/4 шолја масло за јадење

Подготовка

Тавчето за мафини (со дупки)  се премачкува со масло. Во поголем сад  се мешаат: пченкарното брашно, белото брашно, шеќерот, прашокот за печиво и солта. Во помал сад  се матат јајцата со виљушка. Се додаваат пченката, маслото и млекото и сето тоа убаво  се пасира. Оваа смеса потоа  се додва во смесата со брашното и убаво  се промешува. Готовата смеса  се истура во тавчето за мафини. Се пече во загреана рерна на температура од 180-200ºC, околу 20-30 минути.
Just2Good десерт со банана и малини

Just2Good десерт со банана и малини

Појадок со јајца и леб на парчиња

Појадок со јајца и леб на парчиња

За 4 лица
Сендвич со туна и црвена пиперка

Сендвич со туна и црвена пиперка

Состојки: 8 парчиња „Жито Лукс“ леб со микс од зрна; 200г туна од конзерва; 2 големи лажици нискокалоричен мајонез; 2 свежи главици кромид, ситно исечкани; 1 црвена блага пиперка, ситно исечкана; 1 мала лажица копар, ситно исечкан; сол и свежо мелен бибер; 4 листа марула.

За 4 лица.
ПАЛЕНТА СО ДОМАТИ

ПАЛЕНТА СО ДОМАТИ

Состојки: 250 г палента 1 л млеко малку вода мускатно оревче 2 лажици маслиново масло 100 г кромид 2 чешниња лук 60-100 г трапист кашкавал малку сол црн пипер 1/2 л доматно пире

Печен леб со фета сирење и домати

Печен леб со фета сирење и домати

Состојки: 8 парчиња „Жито Лукс“ `ржан леб 3 рендани домати 200г рендано фета сирење оригано маслиново масло сол и свежо мелен бибер

За 4 лица
ПРОЈА

ПРОЈА

Состојки За тесто: 1 чаша СЕНАМЕНСКО бело брашно 3 јајца 1 чаша млеко ½ чаша кисела вода 2 чаши пченкарно брашно ½ чаша масло за јадење 1 ќесичка прашок за печиво 200г рендано сирење сол по вкус 150г ситно исечкан праз

Инес торта

Инес торта

Состојки 12 парчиња двопек 200 g чоколаден прелив 200 g свежо кравјо несолено сирење 545 ml вода, 25 g шеќер во прав 2 ќесички ванилин шеќер 200 g павлака за шлаг 700 g компот од вишни 20 g безбоен прелив за торти, 100 g лешници

Сендвич со пилешко филе и сенф

Сендвич со пилешко филе и сенф

Состојки: 8 парчиња „Жито Лукс“ бел леб 2 пилешки филеа 2 домати исечкани на коцки 2 лажици сенф малку маслиново масло сол и свежо мелен бибер 4 листа марула

За 4 лица