- 1 шолја 275 г Пченкарно брашно
- 1 шолја бело брашно
- 1/4 шолја шеќер
- 1 лажичка прашок за печиво
- 1 лажичка сол
- 2 јајца
- 12 лажици исцедена пченка во зрно
- 1 1/4 шолја млеко
- 1/4 шолја масло за јадење
ПЧЕНКАРНИ МАФИНИ
Состојки
6
35
Подготовка
Тавчето за мафини (со дупки) се премачкува со масло. Во поголем сад се мешаат: пченкарното брашно, белото брашно, шеќерот, прашокот за печиво и солта. Во помал сад се матат јајцата со виљушка. Се додаваат пченката, маслото и млекото и сето тоа убаво се пасира. Оваа смеса потоа се додва во смесата со брашното и убаво се промешува. Готовата смеса се истура во тавчето за мафини. Се пече во загреана рерна на температура од 180-200ºC, околу 20-30 минути.
ТОСТ КАНАПЕИ СО ФИЛ ОД ПЕЧУРКИ
1 пакување интегрален пченичен тост леб 300г крем-сирење 2 лажици маслиново масло 1 помал компир 500г свежи печурки неколку чешниња лук 50мл бело вино 1 лажичка сув темјан ¼ лажичка црн бибер ¼ лажичка сол
ЛИМЕТА ТОРТИЧКИ
2 пакувања Kолачиња со чоколадни парчиња 75 мл свежо цеден сок од лимета 100 мл кондензирано млеко 230 гр крем-сирење 55 гр растопен путер 150 гр слатка павлака (плус за декорација).
1230
ПЕЧУРКИ ВО ЛИСНАТО ТЕСТО
За лиснато тесто: 300 г Екстра бело брашно тип 400 125 мл кисела вода 2 лажици масло за јадење 150 г путер или маргарин прстофат сол За фил: 250 г свежи шампињони 2 раце свеж спанаќ 1 лажичка сол 1 лажица мешан сув зеленчук 1 лажичка сенф 1 главица ситно исечкан кромид 1 чешне лук […]
690
СУШИ СЕНДВИЧИ
1 пакување Бел леб со отстранети корки 300г сварена и испасирана пченка 4 големи, тенки парчиња чадена шунка 1 мал изрендан морков 1 мала краставица излупена и исечена на ленти 200 г лосос исечкан на ситни парчиња 2 – 3 листови зелена салата 1 мало авокадо исечкано на тенки ленти
5-730
ЛИНЦЕР КОЛАЧИ
120 г Екстра бело брашно тип 400 180 г путер 100 г шеќер во прав кора од 1 лимон 1 жолчка 1 лажичка екстракт од ванила 100 г ситно мелени бадеми прстофат сол За декорација: џем од јагоди шеќер во прав
25150
РАВИОЛИ
За тесто: 400 г Екстра бело брашно тип 400 4 јајца малку сол За фил: 200 г крем-сирење 100 г пармезан
2-450