СОСТОЈКИ
- 1 пакување ‘Ржан леб
- 4-5 парчиња
- 6 јајца
- 250 мл млеко
- 250 г кашкавал
- 1 главица кромид
- 100 г кашкавал чедар.
НЕОБИЧЕН ДОРУЧЕК
Состојки
4-6
180
Подготовка
Парчињата леб се сечкаат на коцки и се редат во длабок сад за печење, подмачкан или обложен со хартија за печење. Врз нив се додава претходно испржената и исечкана сланина, исечканиот кромид и кашкавал. Сите состојки се мешаат. Во друг длабок сад се матат јајцата со млекото и се додаваат во смесата од леб. Вака подготвената тава се покрива со хартија за свежа храна и се остава во ладилник 2 часа за да се соединат сите вкусови. Пред печењето се додава рендан кашкавал чедар и се пече околу 30-40 минути во загреана рерна на 170°С. По печењето одозгора нанесете од ренданиот кашкавал.
РОЛАТ СО ОРЕВИ
За тестото: 600 г Екстра бело брашно тип 400 200 мл млеко 1 квасец 3 лажици шеќер прстофат сол 4 жолчки 200 г путер екстракт од ванила жолчка за премачкување За филот: 300 г мелени ореви 4 белки екстракт од ванила 5 лажици шеќер
8-10140
КОЛАЧ СО ДВОПЕК И КАЈСИИ
15 парчиња Пченичен двопек 1 конзерва компот од кајсии 125 g путер 125 g шеќер 3 јајца 100 g брашно, малку сол 2 лажици прашок за печиво 100 g мармалад од кајсии неколку бадеми за декорирање
660
ПУДИНГ СО ПАЛЕНТА
1 шолја Палента 1 шолја вода 1 1/2 шолја млеко 1 1/2 шолја бел шеќер 1 стапче цимет 1/2 шолја путер
430
КРОФНИ
За тесто 1кг Екстра бело брашно тип 400 400мл млеко 3 јајца 200мл масло за јадење 200г шеќер 20г квасец 1 ванилин шеќер Декорација по желба:-шеќер во прав или растопена чоколада.
8-1060
КОЛАЧ СО АФИОН
4 чаши Пекарско брашно тип 500 2 чаши млеко 2 чаши шеќер 2 чаши масло за јадење 100г афион во зрно 1 ќесичка ванилин шеќер 1 ќесичка прашок за печиво
6-850
ПРОЈА
За тесто: 1 чаша Сенаменско брашно 3 јајца 1 чаша млеко ½ чаша кисела вода 2 чаши пченкарно брашно ½ чаша масло за јадење 1 ќесичка прашок за печиво 200г рендано сирење сол по вкус 150г ситно исечкан праз
ДЕКОРАТИВНИ КОЛАЧИЊА
СОСТОЈКИ 300 г Kолачиња со чоколадни парчиња 300 мл вода 250 г шеќер 100 г путер 50 г чоколадо За фил: 200 мл слатка павлака 2 лажици капучино од вашиот омилен вкус
8-1030