СОСТОЈКИ
- 1 пакување Бел леб
- 200 г чаден лосос, или филети лосос испечени и ситно исечкани
- 5 кисели краставички
- 3 лажици кисела павлака
- 2 лажичиња мајонез
- малку сол
- малку бибер
- 1-2 лажици маслиново масло
КАНАПЕИ СО ЛОСОС
Состојки
5-7
20
Подготовка
Во сад се меша лососот заедно со киселата павлака, мајонезот и ситено исечканите кисели краставички. Се додава маслиново масло, сол и бибер. Сите состојки се мешаат за да се добие хомогена смеса. Од парчињата леб, со помош на модла во форма на цвет, се вадат канапеи. Канапеите во форма на цвет се редат во плех за мини- мафини и се печат 2-3 минути на температура од 150°С. Откако ќе се запечат, се оставаат да се изладат, па во внатрешноста се филуваат со филот од лосос. Се декорираат по желба.
КОЛАЧ СО СУВО ОВОШЈЕ.
230 г Екстра бело брашно тип 400 1 ќесичка прашок за печиво 350 г суво грозје кора од 3 портокали 300 мл свежо исцеден сок од портокал 1 јајце 150 г мешано суво овошје по желба (урми, смокви, суви сливи, кајсии итн.)
1580
ДВОПЕК-ПИЦА
5-6 парчиња ‘Ржан двопек 150-300 ml млака вода неколку парчиња шунка и кашкавал печурки, маслинки 1 свежа пиперка 1-2 јајца (по желба) пасирани домати (или кечап) оригано
225
МЛЕЧНА КИФЛА
1кг Екстра бело брашно тип 400 500мл млеко 40г квасец 200мл масло за јадење 100г шеќер 1 мало лажиче сол
90
КАНАПЕИ СО ЛОСОС
СОСТОЈКИ 1 пакување Бел леб 200 г чаден лосос, или филети лосос испечени и ситно исечкани 5 кисели краставички 3 лажици кисела павлака 2 лажичиња мајонез малку сол малку бибер 1-2 лажици маслиново масло
5-720
ТЕГНЕТА ПИТА СО ПРАЗ
700 г Екстра бело брашно тип 400 350 мл млака вода ¼ од квасец прстофат сол 100 мл масло за јадење За фил 3 страка праз, ситно исечкан 2 лажици масло за јадење 1 јајце 200 г урда или дробено сирење
6-860
Рипчиња сендвичи
1 пакување Бел леб 2 конзерви туна од 180 г 1 стапче целер,ситно исечкано 2 супени лажици мајонез 1 многу тенко и дијагонално краставица марула
5-720
БЛАГИ МЕКИЦИ
250 г Екстра бело брашно тип 400 1 ќесичка сув квасец 1 лажичка сол 3-4 лажици шеќер 2 лажици маргарин или 5 лажици масло за јадење 170 мл млака вода
850
