БУРГЕРИ

Состојки

1 пакување Интегрален леб со микс од зрна
500 грама говедско мелено месо
1 мал изрендан морков
1 мал исечкан црвен кромид
½ шолја крем-сирење
1 изрендана тиквичка
1 изматено јајце,
презла
1 супена лажица сос од домати
1 супена лажица масло
домат исечкан на парчиња

4

40

Подготовка

Добро измешајте го месото, морковот, кромидот, крем-сирењето, тиквичката, јајцето, презлата и доматниот сос. Формирајте мали топчиња и притиснете ги со дланките. Загрејте го маслото во тавче на средна температура. Испржете ги ќофтињата. Исечете ги парчињата леб со калап со кружна форма. Ставете ги ќофтињата на 4 од парчињата леб. Врз нив ставете марула, домат и поклопете со парче тост леб.

КРЕМАСТИ КОЛАЧИЊА

За кори: 500 г Екстра бело брашно тип 400 1 ќесичка прашок за печиво 200 г омекнат путер на собна температура 130 г шеќер во прав 3 лажици мед За фил: 120 г Палента 750 мл млеко 100 г шеќер 2 ќесички пудинг 500 мл млеко 5 лажици шеќер 100 г омекнат путер 1 лажичка […]

1290

ЛЕБ

1кг Пекарско брашно тип 500; 30г свеж квасец; 20г сол; 10г шеќер; околу 580мл вода.

4140

КОЛАЧ СО КРУШИ

270 г Екстра бело брашно тип 400 20 г какао 20 г нишесте 1 прашок за печиво 200 г путер 100 г шеќер во прав 1 банана 5 јајца 1 лажичка екстракт од ванила 3 круши

6-850

ПЧЕНКАРНА ПОГАЧА

200 г Пченкарно брашно 1 ќесичка прашок за печиво 1 шолја масло 4 јајца 1 шолја млеко 1 шолја минерална вода 100 г палента 200 г бело брашно 200 г сирење 400 г спанаќ 1 пиперка

4-645

МИНИ ЧИЗКЕЈК СО БОРОВИНКИ

1 пакување Kолачиња со чоколадни парчиња 2 лажици растопен путер малку сол 230 гр крем-сирење (маскарпоне) 60 гр шеќер 2 лажици свеж сок од лимон 1/2 лажичка екстракт од ванила 2 јајца 150 гр џем од боровинки 300 гр свежи боровинки За декорација: кора од лимета

1245