СОСТОЈКИ
- 500 г Mеки колачиња со чоко парчиња
- 50 г исечкани ореви
- 2 лажички екстракт од ванила
- 3 лажици какао
- 100 мл мед
- 2 јајца
- 250 г путер
БРЗА БИСКВИТ ТОРТА
Состојки
8
120
Подготовка
Во тенџере на оган, растопете го путерот, додадете го медот, какаото и ванилата. Промешајте и додадете ги јајцата лесно изматени. Промешувајте константно сѐ додека смесата не дојде до точка на вриење. Смесата тргнете ја на страна и полејте ја врз искршените колачиња и исечкани ореви. Убаво промешајте и префрлете ја во округло тавче со механизам, бр. 20 или 23. Оставете да се стегне околу 1 час во ладилник. Сервирајте со сечкани оревчиња.
ПИЛЕШКА САЛТИНБОКА ФОКАЧА
За мини фокачи: 400 г Екстра бело брашно тип 400 200 мл млака вода 1/4 свеж квасец 1 лажичка шеќер 1 лажичка сол За пилешко во сланина: 4 парчиња пилешко бело месо 12 големи парчиња сланина босилек кора од 1 лимон сол и мелен црн пипер масло за јадење
480
МАДЛЕНИ
1 шолја Екстра бело брашно тип 400 3 јајца 50 г шеќер кора од портокал 1 лажичка прашок за пециво прстофат сол 6 лажици растопен путер
3090
ЛИСНАТИ ПОЛЖАВИ
300 г Екстра бело брашно тип 400 150 мл вода 120 г растопен путер 1 лажица сол За смеса со путер: 180 г Екстра бело брашно тип 400 400 г путер За филот: 200 г парчиња кашкавал 200 г парчиња шунка 50 г сечкани ф’стаци 100 г доматен сос 1 јајце за премачкување
8-10300
Сендвич со домати, оригано, копар и фета
8 парчиња Интегрален леб со микс од зрна 150г рендано фета сирење 2 лажички зрна копар, исечкан на мали парчиња 2 домати, исечкани на коцки оригано сол и свежо мелен бибер 4 листа зелена салата
410
ПОГАЧА
За тесто: 1кг Пекарско брашно тип 500 2 лажички сол 1 маргарин за премачкување 40г квасец 2 јајца 150мл масло за јадење 100мл млеко 2 лажички шеќер околу 300 мл вода сусам или ким за декорација.
90
ЧОКОЛАДНИ ТАРТЛЕТИ
За бисквит основата: 3 пакувања дробени Колачиња со какао и чоколадни парчиња 70 гр путер За фил: 115 мл слатка павлака 100 гр чоколадо
845
