КОРИ (ЈУФКИ)

Состојки:

  • 5кг СЕНАМЕНСКО бело брашно
  • 30 јајца
  • 1л млеко
  • 1 лажичка сол

Подготовка

Од наведените состојки  се замесува тесто. Се дели на парчиња и се обликуваат топчиња. Од нив со сукање се развиваат што потенки кори, при што постојано се посипуваат со брашно. Расуканите кори се редат на големи чаршафи да се сушат. Кога ќе се исушат (самите да почнат да пукаат), се собираат во платнени вреќички и се оставаат на место каде што има провев. Најдобро е јуфките да се приготвуваат на топло време во август.
БРУСКЕТИ СО ТУНА, ПИПЕРКА И БЛИТВА

БРУСКЕТИ СО ТУНА, ПИПЕРКА И БЛИТВА

Состојки 5-6 парчиња двопек 1 конзерва туна 2-3 зелени пиперки неколку листови блитва маслиново масло лимонов сок (1/2 лимон) сол, бибер, лук

ОВОШНИ СЕНДВИЧИ

ОВОШНИ СЕНДВИЧИ

Состојки Бриош тост леб 250г путер 200г мед овошје (банани, јагоди или киви)

Клуб-сендвич со свеж зеленчук

Клуб-сендвич со свеж зеленчук

Состојки: 8 парчиња „Жито Лукс“ интегрален леб; 8 листа марула; 16 парчиња сушени , ситно исечкани домати; 2 тиквички, исечени на тенки кругови; 1 модар патлиџан, исечен на тенки кругови; 2 домати, исечени на тенку кругови; 4 лажици нискокалоричен мајонез; маслиново масло; Сол и свежо мелен бибер

За 4 лица
ПЧЕНКАРНА ПОГАЧА

ПЧЕНКАРНА ПОГАЧА

Состојки 200 г пченкарно брашно 1 ќесичка прашок за печиво 1 шолја масло 4 јајца 1 шолја млеко 1 шолја минерална вода 100 г палента 200 к бело брашно 200 г сирење 400 г спанаќ 1 пиперка

СЛАТКИ ТОСТ КАНАПЕИ СО ФИЛ ОД ЈАГОДИ

СЛАТКИ ТОСТ КАНАПЕИ СО ФИЛ ОД ЈАГОДИ

Состојки 1 пакување пченичен тост леб со `рж 500мл слатка павлака 300г јагоди 2 лажички шеќер ½ лажичка екстракт од ванила

Жито Лукс рецепт – Just 2 Good чиа пудинг

Жито Лукс рецепт – Just 2 Good чиа пудинг

КУГЛОФ ОД ПЧЕНКАРНО БРАШНО И ЈОГУРТ

КУГЛОФ ОД ПЧЕНКАРНО БРАШНО И ЈОГУРТ

Состојки: 125 г пченкарно брашно малку нишесте 100 мл масло 1 ќесичка ванилин шеќер 125 г брашно 125 мл јогурт 3 јајца малку сол 125 г шеќер кора од лимон

КРОФНИ

КРОФНИ

Состојки За тесто: 1кг ЕСКТРА БЕЛО брашно тип 400 400мл млеко 3 јајца 200мл масло за јадење 200г шеќер 20г квасец 1 ванилин шеќер Декорација по желба:-шеќер во прав или растопена чоколада.