БРУСКЕТИ СО ПРШУТА

Состојки

  • неколку парчиња двопек
  • 150 g пршута
  • 300 g чери домати
  • 1 топка моцарела сирење
  • власец (може и магдонос или младо кромитче)
  • маслиново масло
  • 1 чешне лук, сол

Подготовка

Двопекот се поминува со лукот, се прелива со маслиново масло и на секое парче се става по еден лист пршута, сечкан чери домат (на половинка) и малку моцарела. Се остава да се потпечат во рерна. Се пече се додека сирењето не се растопи. Потоа, одозгора се посипува сечкан власец (може и магдонос или кромитче) и се прелива со малку маслиново масло.
ПОГАЧА

ПОГАЧА

Состојки За тесто: 1кг ПЕКАРСКО брашно тип 500 2 лажички сол 1 маргарин за премачкување 40г квасец 2 јајца 150мл масло за јадење 100мл млеко 2 лажички шеќер околу 300 мл вода сусам или ким за декорација.

ПИЛЕШКА ТОРТА ОД ТОСТ ЛЕБ

ПИЛЕШКА ТОРТА ОД ТОСТ ЛЕБ

Состојки 1 пакување бел тост леб 1кг сварен пилешки стек 1 шолја мајонез сок и кора од 1 лимон ситно изрендана 80 г растопен путер 80 г рукола крупно исечкана ¾ шолја ситно исечкани зачински билки (магдонос, нане, копар, босилек) сол и бибер

КУГЛОФ

КУГЛОФ

Состојки 500г ПЕКАРСКО брашно тип 500 150мл масло за јадење 4 јајца 300г шеќер 150мл млеко 25г какао 1 ќесичка ванилин шеќер 1 ќесичка прашок за печиво рендана кора од лимон

Жито Лукс рецепт – Сендвич на твојот ден

Жито Лукс рецепт – Сендвич на твојот ден

КОРИ (ЈУФКИ)

КОРИ (ЈУФКИ)

Состојки: 5кг СЕНАМЕНСКО бело брашно 30 јајца 1л млеко 1 лажичка сол

Инес торта

Инес торта

Состојки 12 парчиња двопек 200 g чоколаден прелив 200 g свежо кравјо несолено сирење 545 ml вода, 25 g шеќер во прав 2 ќесички ванилин шеќер 200 g павлака за шлаг 700 g компот од вишни 20 g безбоен прелив за торти, 100 g лешници

КУГЛОФ ОД ПЧЕНКАРНО БРАШНО И ЈОГУРТ

КУГЛОФ ОД ПЧЕНКАРНО БРАШНО И ЈОГУРТ

Состојки: 125 г пченкарно брашно малку нишесте 100 мл масло 1 ќесичка ванилин шеќер 125 г брашно 125 мл јогурт 3 јајца малку сол 125 г шеќер кора од лимон

ПЧЕНКАРНА ПОГАЧА

ПЧЕНКАРНА ПОГАЧА

Состојки 200 г пченкарно брашно 1 ќесичка прашок за печиво 1 шолја масло 4 јајца 1 шолја млеко 1 шолја минерална вода 100 г палента 200 к бело брашно 200 г сирење 400 г спанаќ 1 пиперка