ПОСЕН ТАРТ СО ЗЕЛЕНЧУК

Состојки

За фил:

  • 2 тиквички
  • 2 модри патлиџани
  • 1 домат
  • 200 г свежи шампињони
  • 400 мл доматен сос
  • 1 главица кромид
  • 2 чешниња лук
  • сол и мелен црн пипер по вкус

4-6

60

Подготовка

Брашното, солта и маргаринот се мешаат со дрвена лажица. Се додава водата и се продолжува со мешање. На набрашнета површина се расукува кора со дебелина од 1 см. Вака добиената кора се става во кружна тава (за тарт) и се остава во ладилник 30 минути. Со помош на виљушка се прободува кората неколку пати. Се пече на 200°С околу 15 минути. Во тава на оган се запржуваат ситно исечканиот кромид и чешнињата лук. Се додаваат ситно исечканите шампињони, едната ситно исечкана тиквичка и едниот ситно исечкан модар домат. На крајот се додава 300 мл доматен сос. Се готви 10 минути. Добиениот фил се става врз кората. Се редат кругови модар домат, тиквичка и свежиот домат исечкан на кругови. На крајот се додава доматниот сос. Посниот тарт се пече во претходно загреана рерна на 170°С околу 20-30 минути.
ЛАЗАЊА

ЛАЗАЊА

За лазања листови: 200 г Екстра бело брашно тип 400 2 јајца 2-3 лажици маслиново масло сол по вкус За сос: 1 главица кромид 400 г мелено месо 2 чешниња лук ситно исечкани (по желба) 200 мл доматен сос 1 50 мл бешамел сос со кашкавал маслиново масло по вкус 50 г путер сол и […]

4-6150
Чоколадна мус торта со малини

Чоколадна мус торта со малини

За пандишпан: 100 г Брашно за колачи малку сол 50 г какао 120 мл врела вода 200 г шеќер 120 мл масло за јадење 2 јајца 1 лажичка екстракт од ванила За чоколаден мус: 250 г чоколадо за готвење 50 г какао 3 јајца 3 лажици путер 300 мл слатка павлака малини. За декорација: 100 […]

10-12150
СОЛЕНА ДВОПЕК-ТОРТА

СОЛЕНА ДВОПЕК-ТОРТА

Двопек со сусам (потребно е едно цело пакување и уште 1/4 од друго пакување) 200 g мајонез 2 павлаки 5 јајца 200 g  шунка 100 g кечап 300 g сирење или кашкавал 8 кисели краставички

5-640
ЧИЗКЕЈК СО АРОНИЈА

ЧИЗКЕЈК СО АРОНИЈА

За кора: 400 г Брашно за колачи 1/2 лажичка сол 130 г студен путер кора од 1 лимон 70 г шеќер 2 јајца 1 лажица ванила За фил: 220 г крем-сирење 220 г кисела павлака 100 г шеќер 2 лажици нишесте 2 јајца 1 лажица екстракт од ванила 350 г аронија

10100
ОВОШЕН РОЛАТ

ОВОШЕН РОЛАТ

За смесата со точки: 50 г Брашно за колачи 2 лажици шеќер 1 јајце 1 лажица растопен путер 1 лажичка црвена прехрамбена боја За смесата за ролат: 90 г Брашно за колачи 4 јајца 100 г шеќер 2 лажици масло за јадење 1 лажичка сол За фил: 250 г млеко 2 ќесички шлаг 150 г […]

1260
Just2Good десерт со банана и малини

Just2Good десерт со банана и малини

420
Жито Лукс рецепт – мафини за Денот на вљубените

Жито Лукс рецепт – мафини за Денот на вљубените

1225
ТОРТА СО ТИКВА

ТОРТА СО ТИКВА

За пандишпан: 310 г Брашно за колачи 1 лажица цимет 1 лажичка сол 50 г какао 1 лажичка есктракт од ванила 350 г шеќер 180 г кисела павлака 4 јајца 2 белки 240 мл масло за јадење 150 г пире од сварена тиква (или испечена) За фил: 300 г омекнат путер на собна температура 700 […]

15120