ЧОКОЛАДНИ БОМБИЦИ

Состојки

3 пакувања Меки колачиња со чоко парчиња
2 жолчки
4 лажици шеќер
200 гр чоколадо за готвење
250 гр путер
100 мл млеко
малку рум
100 гр сецкано суво грозје
100 гр ситно сечкано желе
100 гр сечкани ореви

45

Подготовка

Жолчките и шеќерот се матат на пареа, се додава чоколадото, сè се меша и се остава да се излади. На страна се мати путерот и се меша со смесата од жолчки. Колачињата ситно се дробат и се прскаат со ладно млеко, па се додаваат во смесата од путер и чоколада. Се додава сувото грозје (претходно отстојано во рум), желето, оревите и сè убаво се меша за да се добие хомогена смеса. Од смесата се формираат топчиња и се декорираат по желба.

Сите рецепти

ЧОКОЛАДНО СУФЛЕ

2 лажици Екстра бело брашно тип 400 1 лажица путер 4 лажици шеќер 1 жолчка 100 г чоколадо за готвење со мин. 60 % какао маса 3 лажици путер 1 лажичка екстракт од ванила прстофат сол 2 белки 50 г шеќер ½ лажичка алкохолен оцет

425

Бела магија

За пандишпан: 15 лажици Екстра бело брашно тип 400 1 ќесичка прашок за печиво 5 јајца 15 лажици шеќер 15 лажици масло 15 лажици млеко 1 ќесичка ванилин шеќер За фил: 250 мл слатка павлака 1 ќесичка желатин 1 лажичка екстракт од ванила 200 г јагоди

8-1075

БУРГЕРИ

400 г Екстра бело брашно тип 400 2 пакетчиња сув квасец 2 лажици шеќер 2 лажички сол 180 мл млака вода 2 јајца 2 лажици маслиново масло За плескавици: 1 ситно исечкана главица кромид 1 чешне лук, ситно исечкано 2 лажици паста од домати 1 лажица сенф 1 јајце 1 лажица оригано 1 лажица мајчина […]

5-7140

ПУДИНГ СО ПАЛЕНТА

1 шолја Палента 1 шолја вода 1 1/2 шолја млеко 1 1/2 шолја бел шеќер 1 стапче цимет 1/2 шолја путер

430

ШТРУДЛА СО ЧОКОЛАДО И ОРЕВИ

За тесто: 500 г Екстра бело брашно тип 400 200 мл млеко 1 лажица шеќер 1/2 свеж квасец 3 лажици масло за јадење 3 жолчки 150 г шеќер во прав 1 лажичка екстракт од ванила За фил: 100 мл млеко 100 г чоколадо за готвење 100 г шеќер 100 г ситно мелени ореви 2 лажици […]

10150