СЛАДОК ДВОПЕК

Состојки

12 парчиња Пченичен двопек
2 мали шолји сок од брусница
1/2 мала шолја вода
125 g шеќер
1 ќесичка цимет
1 парче кора од лимон
2 лажици густин
2 лажици бадеми
2 лажици суво грозјеД

6

25

Подготовка

Двопекот се распределува во чинии и се прелива со половина од сокот од брусница. Другата половина од сокот се вари со вода, шеќер, цимет, лимонов сок и густин. Потоа двопекот се прелива со топлиот крем од брусница, а одозгора се ставаат исечканите бадеми и сувото грозје. Ваков овошен крем може да се направи и од други сокови, на пример, од сезонско овошје, како јагода, малина и сл.

КРЕМАСТИ КОЛАЧИЊА

За кори: 500 г Екстра бело брашно тип 400 1 ќесичка прашок за печиво 200 г омекнат путер на собна температура 130 г шеќер во прав 3 лажици мед За фил: 120 г Палента 750 мл млеко 100 г шеќер 2 ќесички пудинг 500 мл млеко 5 лажици шеќер 100 г омекнат путер 1 лажичка […]

1290

ЗЕЛНИК

За тесто: 1кг Екстра бело брашно тип 400 ½ свеж квасец 500 мл вода сол по вкус За фил: 4 страка праз 1 јајце 200 г урда

6-8120

„ПРЕВРТЕНИ“ МАФИНИ СО ЧОКОЛАДО

За тесто: 180 г Екстра бело брашно тип 400 1 лажичка прашок за печиво прстофат сол 60 мл врела вода 1 лажичка инстант кафе 60 г какао 60 мл кисела павлака 60 мл млеко 150 г омекнат путер 200 г шеќер 2 јајца 1 лажица екстракт од ванила За чоколадниот крем: 100 г чоколадо 100 […]

640