НОВОГОДИШНИ БРАУНИС

Состојки

180 г Екстра бело брашно тип 400
1 лажичка сол
1 лажичка прашок за печиво
1 лажичка екстракт од ванила
1 лажичка инстант кафе
100 г какао
4 јајца
250 г путер
350 г шеќер
250 г растопено чоколадо

За декорација:

Перечиња
глазура од шеќер во прав и сок од лимон
прехрамбена црвена боја

12

45

Подготовка

Во длабок сад, изматете ги путерот и шеќерот заедно. Додавајте ги јајцата едно по едно матејќи помеѓу секое додавање. Додадете го екстрактот од ванила, инстант кафето, растопеното чоколадо и матете додека не се соедини целата смеса. Во длабок сад настрана промешајте ги брашното, прашокот за печиво, солта и какаото додека да се соединат. Постепено додавајте ги сувите состојки во влажните со матење за да се соединат двете смеси. Смесата претурете ја во подмачкан плех. Печете ги коцките околу 25 минути до 30 минути на 180 степени.Изладете комплетно и пресечете правоаголници. Со помош на глазурата декорирајте ги ирвасите како на фотографијата.

СЛАТКИ ТОСТ КАНАПЕИ СО ФИЛ ОД ЈАГОДИ

1 пакување `Ржан леб 500мл слатка павлака 300г јагоди 2 лажички шеќер ½ лажичка екстракт од ванила

5-730

Жито Лукс рецепт – Торта со моркови

845

Колач со портокал

200 г Екстра бело брашно тип 400 1 ќесичка прашок за печиво 3 јајца 150 г путер 160 г шеќер 1 портокал (кора и сок)

8-1050

КУГЛОФ

500г Пекарско брашно тип 500 150мл масло за јадење 4 јајца 300г шеќер 150мл млеко 25г какао 1 ќесичка ванилин шеќер 1 ќесичка прашок за печиво рендана кора од лимон

8-1080

РАВИОЛИ

За тесто: 400 г Екстра бело брашно тип 400 4 јајца малку сол За фил: 200 г крем-сирење 100 г пармезан

2-450

ПОГАЧА

700 г Екстра бело брашно тип 400 300 мл млако млеко 20 г свеж квасец 2 лажици шеќер 1 лажичка сол 50 мл масло за јадење 2 белки од јајце сусам, афионово семе и маргарин за пред печење 2 жолчки измешани со 2 лажици млеко за премачкување на погачата

4-6180

КИШ

За тесто: 350 г Екстра бело брашно тип 400 1 лажичка сол 240 г ладен путер исечкан на коцки 50-60 мл студена вода За фил: 250 г исечкана сланина на коцки 2 лажици маслиново масло 1 средна главица кромид ситно исечкана 3 јајца 2 жолчки 270 мл неутрална павлака 1 лажичка сол 1 лажичка мелен […]

6120

КОЛАЧ СО ДВОПЕК И КАЈСИИ

15 парчиња Пченичен двопек 1 конзерва компот од кајсии 125 g путер 125 g шеќер 3 јајца 100 g брашно, малку сол 2 лажици прашок за печиво 100 g мармалад од кајсии неколку бадеми за декорирање

660