ТОРТА ОД БЕЛА ЧОКОЛАДА И МАЛИНИ

Состојки

За бисквит основата:

350 г изблендирани Kолачиња со чоколадни парчиња
125 г омекнат путер
4½ лажици шеќер

За фил:

250 мл млеко
230 мл слатка павлака
1 ванилин шеќер
25 г шеќер во прав
5 жолчки
2 лажици Пченкарно брашно Жито Лукс
1 лажица Екстра бело брашно Жито Лукс
200 г крупно сечкана бела чоколада

За декорација: 500 гр свежи малини

12

60

Подготовка

Колачињата се матат со омекнатиот путер и шеќерот додека да се добие хомогена смеса. Од неа во правоаголен плех за торта се моделира бисквит основата. Во сад на пареа млекото, слатката павлака, ванилата и шеќерот, се матат додека шеќерот да се растопи и смесата не почне да врие. Во друг сад се ставаат жолчките и двете брашна и со рачна маталка се матат додека да се добие хомогена смеса. Топлата смеса од путер се додава во смесата од жолчки и убаво се меша. Се додава исечканата чоколада и се мати за да се соединат сите состојки. Вака приготвениот фил се додава врз бисквит основата и се остава во фрижидер најмалку 2 часа. Пред послужување се украсува со малини.

БАСТУНЧЕ ПОЛНЕТО СО МЕЛЕНО МЕСО

За тесто: 300 г Екстра бело брашно тип 400 100 мл млеко 50 мл масло за јадење 1 белка сол по вкус 1 лажичка шеќер 1 пакетче сув квасец За фил со мелено месо: 250 г мелено месо 1 главица кромид, ситно исечкана сол и мелен црн пипер по вкус 1 лажица шарена сол масло […]

4-6120

МИНИ ЧИЗКЕЈК СО БОРОВИНКИ

1 пакување Kолачиња со чоколадни парчиња 2 лажици растопен путер малку сол 230 гр крем-сирење (маскарпоне) 60 гр шеќер 2 лажици свеж сок од лимон 1/2 лажичка екстракт од ванила 2 јајца 150 гр џем од боровинки 300 гр свежи боровинки За декорација: кора од лимета

1245

ЦВЕТНИ СЕНДВИЧИ

1 пакување Бриош леб путер мармалад или џем

420

Чоколадни коцки со ванила-крем

За пандишпaн: 190 г Екстра бело брашно tип 400 9 јајца 250 г шеќер 2 лажички прашок за печиво 100 г какао 3 лажици масло за јадење. За фил: 800 мл млеко 3 пудинга од ванила 130 г шеќер 2 пакетчиња шеќер од ванила 180 г путер За глазура: 200 г чоколадо за готвење 5 […]

10-1260

КУГЛОФ ОД ПЧЕНКАРНО БРАШНО И ЈОГУРТ

125 г Пченкарно брашно малку нишесте 100 мл масло 1 ќесичка ванилин шеќер 125 г брашно 125 мл јогурт 3 јајца малку сол 125 г шеќер кора од лимон

6-860

ЕМПАНАДАС СО ПЕЧУРКИ

За тесто: 500 г Екстра бело брашно тип 400 250 г млеко 2 лажици шеќер ½ квасец 1 јајце 3 лажици маслиново масло сол по вкус За фил: 1 лажица Екстра бело брашно тип 400 2 лажици путер 1 средна главица кромид 500 г свежи шампињони 200 мл вода 1 лажица сув босилек 1 лажица […]

4-660

ПУДИНГ СО ПАЛЕНТА

1 шолја Палента 1 шолја вода 1 1/2 шолја млеко 1 1/2 шолја бел шеќер 1 стапче цимет 1/2 шолја путер

430

ЧОКОЛАДНИ БОМБИЦИ

СОСТОЈКИ 1 пакување Kолачиња со какао и чоколадни парчиња 100 г кокос 3 лажички какао 5 лажици мед 5 лажици растопен путер или маргарин прстофат сол 1 лажичка кафеав шеќер сок од свеж портокал околу 10-30 мл шеќер во прав за декорација

3030