СЛАДОК ДВОПЕК

Состојки

12 парчиња Пченичен двопек
2 мали шолји сок од брусница
1/2 мала шолја вода
125 g шеќер
1 ќесичка цимет
1 парче кора од лимон
2 лажици густин
2 лажици бадеми
2 лажици суво грозјеД

6

25

Подготовка

Двопекот се распределува во чинии и се прелива со половина од сокот од брусница. Другата половина од сокот се вари со вода, шеќер, цимет, лимонов сок и густин. Потоа двопекот се прелива со топлиот крем од брусница, а одозгора се ставаат исечканите бадеми и сувото грозје. Ваков овошен крем може да се направи и од други сокови, на пример, од сезонско овошје, како јагода, малина и сл.

Колач со кандирано овошје

225 г Екстра бело брашно тип 400 1 ќесичка прашок за печиво 150 г путер 140 г шеќер 2 јајца 100 мл млеко кандирано овошје по желба

8-1060

ТАРТ СО ЧОКОЛАДЕН МУС

За основата: 200 гр изблендирани Колачиња со какао и чоколадни парчиња 70 гр омекнат путер 2 лажици шеќер За чоколадниот мус: 225 гр чоколадо за готвење исечкано на парчиња 55 гр путер 3 јајца (одвоени белките од жолчките) 55 гр шеќер во прав 375 мл слатка павлака За декорација: чоколадни парчиња

8-1045