РОЗИ СО МАСЛИНКА

Состојки

600 г Екстра бело брашно тип 400
250 мл млака вода
сол по вкус
15 г свеж квасец
1 лажичка шеќер
70 мл масло за јадење
зелени маслинки со пиперка, пресечени на половина
сусам

5-8

120

Подготовка

Најпрво замесете тесто од брашното, водата, солта, квасецот, шеќерот и маслото за јадење. Оставете да стаса околу 1 час и размесете го. Поделете го на 10 еднакви дела, па секој од деловите поделете го на 3 еднакви дела. Секој од трите дела развлечете го со рацете и направете три „алки“. На крајот од секоја „алка“ ставете по половина маслинка и наредете ги трите алки една до друга веритикално. Средишниот дел спојте го со помош на прстите и ќе добиете цвет. Секој од цветовите наросете го со малку сусам и печете ги во загреана рерна на 180 степени околу 15-20 минути.

НОВОГОДИШНИ БРАУНИС

180 г Екстра бело брашно тип 400 1 лажичка сол 1 лажичка прашок за печиво 1 лажичка екстракт од ванила 1 лажичка инстант кафе 100 г какао 4 јајца 250 г путер 350 г шеќер 250 г растопено чоколадо За декорација: Перечиња глазура од шеќер во прав и сок од лимон прехрамбена црвена боја

1245

МЛЕЧНА КИФЛА

1кг Екстра бело брашно тип 400 500мл млеко 40г квасец 200мл масло за јадење 100г шеќер 1 мало лажиче сол

ЧОКОЛАДНИ БОМБИЦИ

3 пакувања Меки колачиња со чоко парчиња 2 жолчки 4 лажици шеќер 200 гр чоколадо за готвење 250 гр путер 100 мл млеко малку рум 100 гр сецкано суво грозје 100 гр ситно сечкано желе 100 гр сечкани ореви

ДЕКОРАТИВНИ КОЛАЧИЊА

СОСТОЈКИ 300 г Kолачиња со чоколадни парчиња 300 мл вода 250 г шеќер 100 г путер 50 г чоколадо За фил: 200 мл слатка павлака 2 лажици капучино од вашиот омилен вкус

8-1030

КАНАПЕИ СО ЛОСОС

СОСТОЈКИ 1 пакување Бел леб 200 г чаден лосос, или филети лосос испечени и ситно исечкани 5 кисели краставички 3 лажици кисела павлака 2 лажичиња мајонез малку сол малку бибер 1-2 лажици маслиново масло

5-720

СУШИ СЕНДВИЧИ

1 пакување Бел леб со отстранети корки 300г сварена и испасирана пченка 4 големи, тенки парчиња чадена шунка 1 мал изрендан морков 1 мала краставица излупена и исечена на ленти 200 г лосос исечкан на ситни парчиња 2 – 3 листови зелена салата 1 мало авокадо исечкано на тенки ленти

5-730