БУРГЕРИ

Состојки

1 пакување Интегрален леб со микс од зрна
500 грама говедско мелено месо
1 мал изрендан морков
1 мал исечкан црвен кромид
½ шолја крем-сирење
1 изрендана тиквичка
1 изматено јајце,
презла
1 супена лажица сос од домати
1 супена лажица масло
домат исечкан на парчиња

4

40

Подготовка

Добро измешајте го месото, морковот, кромидот, крем-сирењето, тиквичката, јајцето, презлата и доматниот сос. Формирајте мали топчиња и притиснете ги со дланките. Загрејте го маслото во тавче на средна температура. Испржете ги ќофтињата. Исечете ги парчињата леб со калап со кружна форма. Ставете ги ќофтињата на 4 од парчињата леб. Врз нив ставете марула, домат и поклопете со парче тост леб.

МИНИ ЧИЗКЕЈК СО БОРОВИНКИ

1 пакување Kолачиња со чоколадни парчиња 2 лажици растопен путер малку сол 230 гр крем-сирење (маскарпоне) 60 гр шеќер 2 лажици свеж сок од лимон 1/2 лажичка екстракт од ванила 2 јајца 150 гр џем од боровинки 300 гр свежи боровинки За декорација: кора од лимета

1245

КУГЛОФ ОД ПЧЕНКАРНО БРАШНО И ЈОГУРТ

125 г Пченкарно брашно малку нишесте 100 мл масло 1 ќесичка ванилин шеќер 125 г брашно 125 мл јогурт 3 јајца малку сол 125 г шеќер кора од лимон

6-860

ЛИСНАТА ПИТА СО КАЈСИИ

За тесто: 300 г Екстра бело брашно тип 400 125 мл кисела вода 2 лажици масло за јадење прстофат сол 150 г путер или маргарин За фил: 1 тегла компот од кајсии (само половинки убаво исушени со помош на кујнски бришач) 3 лажици џем од кајсии 2 лажици шеќер 1 жолчка изматена со 1 лажичка […]

690

ВЕЛИГДЕНСКА ПОГАЧА

500 г Екстра бело брашно тип 400 250 г млако млеко ½ свеж квасец 3 лажици шеќер, прстофат сол 1 лажичка алкохолен оцет За филот: 200 г кравја урда 100 г исецкан свеж спанаќ

6-8155

ТОРТИЛЈА ФИШЕЦИ

За тортилја лепчиња: 400 г Екстра бело брашно тип 400 160 мл млака вода прстофат сол 50 мл масло за јадење За крем-салата: 500 г пилешки стек, сварен и исечкан на коцки 5-7 лажици кисела павлака 300 г варена пченка 3 лажици рендан пармезан 150 г сечкани маринирани шампињони сол и мелен црн пипер по […]

640