МИЛИБРОД

Состојки

250 г Екстра бело брашно тип 400
1 лажичка сол
125 г маргарин на собна температура
70 мл вода

За фил:

2 тиквички
2 модри патлиџани
1 домат
200 г свежи шампињони
400 мл доматен сос
1 главица кромид
2 чешниња лук
сол и мелен црн пипер по вкус

6-8

110

Подготовка

Од состојките се замесува тесто и се остава да нарасне. Се размесува и повторно се остава на топло да нарасне, сè додека волуменот не се зголеми двојно. Тестото се размесува и се дели на 3 еднакви дела. Секој дел се расукува во правоаголна форма. Од трите дела се прави плетенка и се става во плех обложен со хартија за печење. Се остава да нарасне уште еднаш. Се премачкува со изматено јајце и се пече на 150°С, околу 40-50 минути.

НОВОГОДИШНИ БРАУНИС

180 г Екстра бело брашно тип 400 1 лажичка сол 1 лажичка прашок за печиво 1 лажичка екстракт од ванила 1 лажичка инстант кафе 100 г какао 4 јајца 250 г путер 350 г шеќер 250 г растопено чоколадо За декорација: Перечиња глазура од шеќер во прав и сок од лимон прехрамбена црвена боја

1245

ЛИСНАТИ СО МАСКАРПОНЕ И СПАНАЌ

300 г Екстра бело брашно тип 400 150 мл вода 120 г растопен путер 1 лажица сол За смеса со путер: 400 г путер 180 г Екстра бело брашно тип 400 За фил: 150 г маскарпоне 1 јајце 100 г рендан кашкавал сол и мелен црн пипер 50 г свеж млад спанаќ 4 црвени пиперки […]

8-10240