- 270 г Екстра бело брашно тип 400
- 20 г какао
- 20 г нишесте
- 1 прашок за печиво
- 200 г путер
- 100 г шеќер во прав
- 1 банана
- 5 јајца
- 1 лажичка екстракт од ванила
- 3 круши
КОЛАЧ СО КРУШИ
Состојки
6-8
50
Подготовка
Брашното, какаото, нишестето и печивото се мешаат во сад. Во друг длабок сад пенесто се мати путерот, шеќерот во прав, испасираната банана, јајцата и екстрактот од ванила. Се додаваат сувите состојки и сè убаво се меша за да се добие хомогена смеса. Смесата се става во претходно подмачкан калап и се додаваат трите цели круши на еднакво растојание. Колачот се пече во загреана рерна на 180°С околу 30-35 минути. Откако ќе се излади, се наросува со шеќер во прав.
ТОРТА СО ЈАГОДИ
3 лажици Екстра Бело брашно тип 400 8 јајца 8 лажици шеќер 1 лажица масло за јадење 150 г сечкани ореви 100 г суво грозје 1 кесичка прашок за печиво За фил: 500 мл слатка павлака 150 мл крем-сирење 50 г шеќер во прав јагоди 100 г чоколадо за готвење
8-10105
КРЕМАСТИ КОЛАЧИЊА
За кори: 500 г Екстра бело брашно тип 400 1 ќесичка прашок за печиво 200 г омекнат путер на собна температура 130 г шеќер во прав 3 лажици мед За фил: 120 г Палента 750 мл млеко 100 г шеќер 2 ќесички пудинг 500 мл млеко 5 лажици шеќер 100 г омекнат путер 1 лажичка […]
1290
ДОМАШНА ПИТА
За тесто: 700г Сенаменско брашно 380-400мл вода 10г шеќер 300г брашно за посип 20мл масло за јадење 300мл зејтин за попрскување 10г свеж квасец 15г сол Фил по желба.
890
КОЛАЧ ОД ЛИМОН И ШУМСКО ОВОШЈЕ
За бисквит основата: 250 гр издробени Меки колачиња со чоко парчиња 6 лажици растопен путер 25 гр шеќер кора од еден лимон. За фил: 2 жолчки 150 мл кондензирано млеко 30 мл свеж сок од лимон 1 лажичка рендана кора од лимон 170 гр мешано шумско овошје
1235
ТАРТ СО ЧОКОЛАДЕН МУС
За основата: 200 гр изблендирани Колачиња со какао и чоколадни парчиња 70 гр омекнат путер 2 лажици шеќер За чоколадниот мус: 225 гр чоколадо за готвење исечкано на парчиња 55 гр путер 3 јајца (одвоени белките од жолчките) 55 гр шеќер во прав 375 мл слатка павлака За декорација: чоколадни парчиња
8-1045
ЧОКОЛАДНИ БОМБИЦИ
3 пакувања Меки колачиња со чоко парчиња 2 жолчки 4 лажици шеќер 200 гр чоколадо за готвење 250 гр путер 100 мл млеко малку рум 100 гр сецкано суво грозје 100 гр ситно сечкано желе 100 гр сечкани ореви
45
РОЛАТ СО СПАНАЌ
За тесто: 3 лажици Екстра бело брашно тип 400 500 г исчистен и обарен спанаќ 7 јајца 2 лажици рендан пармезан сол и мелен црн пипер по вкус 150 г рендан кашкавал За фил: 700 г урда 7-8 везени пиперки, обарени и исечкани на коцки сол и мелен црн пипер по вкус
6-845