- 500 г Екстра бело брашно тип 400
- 200 мл млеко
- 1 белка
- 50 мл масло за јадење
- 20 г свеж квасец
- 1 лажичка шеќер
- 1 лажичка сол
- јајце за премачкување
- сусам и мак за декорација
- 100 г омекнат путер
ПРАЗНИЧНА ПОГАЧА
Состојки
![](https://zitoluks.com.mk/wp-content/uploads/2020/08/lica_recept.png.webp)
6-8
![](https://zitoluks.com.mk/wp-content/uploads/2020/08/vreme_recept.png.webp)
180
![](https://zitoluks.com.mk/wp-content/uploads/2024/02/300x423_BrasnoEkstraBelo.png.webp)
Подготовка
![НЕОБИЧЕН ДОРУЧЕК](https://zitoluks.com.mk/wp-content/uploads/2022/05/neobicen-dorucek-1080x450.jpg.webp)
НЕОБИЧЕН ДОРУЧЕК
СОСТОЈКИ 1 пакување ‘Ржан леб 4-5 парчиња 6 јајца 250 мл млеко 250 г кашкавал 1 главица кромид 100 г кашкавал чедар.
![ПРОЈА](https://zitoluks.com.mk/wp-content/uploads/2015/04/proja.jpg.webp)
ПРОЈА
За тесто: 1 чаша Сенаменско брашно 3 јајца 1 чаша млеко ½ чаша кисела вода 2 чаши пченкарно брашно ½ чаша масло за јадење 1 ќесичка прашок за печиво 200г рендано сирење сол по вкус 150г ситно исечкан праз
![ПОГАЧА](https://zitoluks.com.mk/wp-content/uploads/2022/05/Pogacha-1080x450.jpg.webp)
ПОГАЧА
700 г Екстра бело брашно тип 400 300 мл млако млеко 20 г свеж квасец 2 лажици шеќер 1 лажичка сол 50 мл масло за јадење 2 белки од јајце сусам, афионово семе и маргарин за пред печење 2 жолчки измешани со 2 лажици млеко за премачкување на погачата
![ЧОКОЛАДНИ МАФИНИ](https://zitoluks.com.mk/wp-content/uploads/2022/05/cokoladni-mafini-1080x450.jpg.webp)
ЧОКОЛАДНИ МАФИНИ
130 г Екстра бело брашно тип 400 200 г шеќер 35 г какао 1 лажичка прашок за печиво 1 лажичка сода бикарбона малку сол 1 јајце 1 зрела пасирана банана 120 мл топла вода 60 мл млеко 60 мл масло за јадење 1 лажичка екстракт од ванила За чоколаден фил: 200 г чоколадо со минимум […]
![Ванила куглоф](https://zitoluks.com.mk/wp-content/uploads/2021/12/vanila-kuglof-1080x450.jpg.webp)
Ванила куглоф
За пандишпан: 500 г Екстра бело брашно тип 400 1 кесичка прашок за печиво 400 г шеќер 250 г путер 4 јајца 300 мл млеко 1 пакетче ванилин шеќер кора од лимон и портокал ореви и кандирано овошје по желба
![ДЕКОРАТИВНИ КОЛАЧИЊА](https://zitoluks.com.mk/wp-content/uploads/2022/05/Dekorativni-kolacinja-1080x450.jpg.webp)
ДЕКОРАТИВНИ КОЛАЧИЊА
СОСТОЈКИ 300 г Kолачиња со чоколадни парчиња 300 мл вода 250 г шеќер 100 г путер 50 г чоколадо За фил: 200 мл слатка павлака 2 лажици капучино од вашиот омилен вкус
![ЧОКОЛАДЕН РОЛАТ СО ФИЛ ОД ТИКВА](https://zitoluks.com.mk/wp-content/uploads/2022/05/Cokoladen-rolat-so-fil-od-tikva-1080x450.jpg.webp)
ЧОКОЛАДЕН РОЛАТ СО ФИЛ ОД ТИКВА
За ролат: 100 г Екстра бело брашно тип 400 25 г какао 1 лажичка прашок за печиво 1 лажичка сол 4 јајца 150 г шеќер 2 лажици млеко 1 лажичка екстракт од ванила За фил: 200 г пире од тиква 120 г путер на собна температура 300 г шеќер во прав 1 лажичка цимет неколку […]