- 500 г Екстра бело брашно тип 400
- 200 мл млака вода
- 10 г свеж квасец
- сол по вкус
- 2 лажици шеќер
- 60 мл масло за јадење
- сусам
- маргарин за премачкување
ПОСНИ КИФЛИЧКИ
Состојки
8-10
120
Подготовка
Во длабок сад замесете тесто од брашното, водата, квасецот, солта, шеќерот и маслото за јадење. Оставете го да стаса околу 60-тина минути и расукајте го во правоаголна кора. Пресечете ленти долги околу 10 см, а широки околу 2-3 см. Премачкајте ја секоја лента со маргарин и свиткајте ја во ролат. Оставете ги кифличките да стасаат околу 20-30 минути, премачкајте ги со растопен маргарин и наросете со сусам. Печете ги во загреана рерна од 180 степени околу 20-тина минути.
АМЕРИКАНСКА ПИТА СО ПРАСКИ
300 г Eкстра бело брашно тип 400 1 лажичка сол 3 лажички шеќер 250 г омекнат путер 80 мл студена вода За фил: 5 свежи и тврди праски 3 лажици шеќер 2 лажици пудинг од ванила
4-680
ПИЦА – ВЕНЕЦ
400 г Екстра бело брашно тип 400 1/3 свеж квасец прстофат сол 2 лажички шеќер 200 мл млако млеко 1 јајце
4-660
БРУСКЕТИ СО ТУНА, ПИПЕРКА И БЛИТВА
5-6 парчиња ‘Ржан двопек 1 конзерва туна 2-3 зелени пиперки неколку листови блитва маслиново масло лимонов сок (1/2 лимон) сол, бибер, лук
325
МИРИСЕН КОЛАЧ
250 г Екстра бело брашно тип 400 2 лажички прашок за печиво 1 лажичка цимет 1/2 лажичка мелено каранфилче 1/2 лажичка мелено мускатно оревче 1/2 лажичка сол 2 јајца на собна температура 150 г шеќер 170 мл кисела павлака кора од 1 портокал 80 мл сок од портокал 100 г шеќер 60 мл масло за […]
2060
КУГЛОФ ОД ПЧЕНКАРНО БРАШНО И ЈОГУРТ
125 г Пченкарно брашно малку нишесте 100 мл масло 1 ќесичка ванилин шеќер 125 г брашно 125 мл јогурт 3 јајца малку сол 125 г шеќер кора од лимон
6-860
РОЛАТ СО ПИРЕ ОД КОСТЕНИ
СОСТОЈКИ 300 г Kолачиња со чоколадни парчиња 250 г пире од костени 350 г путер 150 г чоколадо за готвење 100 г кокос 300 г шеќер во прав 50 мл вода
6-8120
Колач со кандирано овошје
225 г Екстра бело брашно тип 400 1 ќесичка прашок за печиво 150 г путер 140 г шеќер 2 јајца 100 мл млеко кандирано овошје по желба
8-1060