ПОСНИ КИФЛИЧКИ

Состојки

500 г Екстра бело брашно тип 400
200 мл млака вода
10 г свеж квасец
сол по вкус
2 лажици шеќер
60 мл масло за јадење
сусам
маргарин за премачкување

8-10

120

Подготовка

Во длабок сад замесете тесто од брашното, водата, квасецот, солта, шеќерот и маслото за јадење. Оставете го да стаса околу 60-тина минути и расукајте го во правоаголна кора. Пресечете ленти долги околу 10 см, а широки околу 2-3 см. Премачкајте ја секоја лента со маргарин и свиткајте ја во ролат. Оставете ги кифличките да стасаат околу 20-30 минути, премачкајте ги со растопен маргарин и наросете со сусам. Печете ги во загреана рерна од 180 степени околу 20-тина минути.

ПЧЕНКАРНИ МАФИНИ

1 шолја 275 г Пченкарно брашно 1 шолја бело брашно 1/4 шолја шеќер 1 лажичка прашок за печиво 1 лажичка сол 2 јајца 12 лажици исцедена пченка во зрно 1 1/4 шолја млеко 1/4 шолја масло за јадење

635

ШТРУДЛА СО ЧОКОЛАДО И ОРЕВИ

За тесто: 500 г Екстра бело брашно тип 400 200 мл млеко 1 лажица шеќер 1/2 свеж квасец 3 лажици масло за јадење 3 жолчки 150 г шеќер во прав 1 лажичка екстракт од ванила За фил: 100 мл млеко 100 г чоколадо за готвење 100 г шеќер 100 г ситно мелени ореви 2 лажици […]

10150

КОЛАЧ ОД ЛИМОН И ШУМСКО ОВОШЈЕ

За бисквит основата: 250 гр издробени Меки колачиња со чоко парчиња 6 лажици растопен путер 25 гр шеќер кора од еден лимон. За фил: 2 жолчки 150 мл кондензирано млеко 30 мл свеж сок од лимон 1 лажичка рендана кора од лимон 170 гр мешано шумско овошје

1235

ЕМПАНАДАС СО ПЕЧУРКИ

За тесто: 500 г Екстра бело брашно тип 400 250 г млеко 2 лажици шеќер ½ квасец 1 јајце 3 лажици маслиново масло сол по вкус За фил: 1 лажица Екстра бело брашно тип 400 2 лажици путер 1 средна главица кромид 500 г свежи шампињони 200 мл вода 1 лажица сув босилек 1 лажица […]

4-660