- 125 г Пченкарно брашно
- малку нишесте
- 100 мл масло
- 1 ќесичка ванилин шеќер
- 125 г брашно
- 125 мл јогурт
- 3 јајца
- малку сол
- 125 г шеќер
- кора од лимон
КУГЛОФ ОД ПЧЕНКАРНО БРАШНО И ЈОГУРТ
Состојки
6-8
60
Подготовка
Во еден сад ставете ги јајцата, шеќерот, малку сол и матете додека не добиете фина смеса. Изрендајте ја кората од лимонот и додајте ја на пченкарното брашно, јогуртот и маслото. Измешајте ги и додајте го белото брашно, во кое сте ги измешале скробот и ванилиниот шеќер.Измешајте ги двете смеси. Намастете и набрашнете еден калап за куглоф, па во него ставете ја смесата. Печете ја 45 минути на 180ºC. Оставете го куглофот дa се олади, по желба додатете сезонско овошје,посипете го со шеќер во прав и сервирајте го.
ЧИЗКЕЈК
За бисквит основата: 200 гр изблендирани Kолачиња со чоколадни парчиња 70 гр омекнат путер 4 ½ лажици шеќер За фил: 230 гр крем-сирење (маскарпоне) 200 гр шеќер во прав 200 мл слатка павлака 1 лажица ванила екстракт 150 гр слатко од јагоди
1040
ПИЛЕШКА САЛТИНБОКА ФОКАЧА
За мини фокачи: 400 г Екстра бело брашно тип 400 200 мл млака вода 1/4 свеж квасец 1 лажичка шеќер 1 лажичка сол За пилешко во сланина: 4 парчиња пилешко бело месо 12 големи парчиња сланина босилек кора од 1 лимон сол и мелен црн пипер масло за јадење
480
ТЕГНЕТА ПИТА СО ПРАЗ
700 г Екстра бело брашно тип 400 350 мл млака вода ¼ од квасец прстофат сол 100 мл масло за јадење За фил 3 страка праз, ситно исечкан 2 лажици масло за јадење 1 јајце 200 г урда или дробено сирење
6-860
СЛАТКИ ТОСТ КАНАПЕИ СО ФИЛ ОД ЈАГОДИ
1 пакување `Ржан леб 500мл слатка павлака 300г јагоди 2 лажички шеќер ½ лажичка екстракт од ванила
5-730
КОЛАЧИ ЕЛКИ
370 г Екстра бело брашно тип 400 250 г путер исечкан на коцки 1 жолчка 1 лажичка екстракт од ванила 140 г шеќер во прав
8-1050
ДВОПЕК СО ПАРМЕЗАН
4 парчиња Пченичен двопек/strong> 6 лажици рендан пармезан 1 лажица путер 1 лажица сенф 1/2 лажица оригано
215
