- 225 г Екстра бело брашно тип 400
- 1 ќесичка прашок за печиво
- 150 г путер
- 140 г шеќер
- 2 јајца
- 100 мл млеко
- кандирано овошје по желба
Колач со кандирано овошје
Состојки
8-10
60
Подготовка
Путерот и шеќерот се матат заедно. Се додаваат јајцата едно по едно со постојано матење. Потоа се додава брашното измешано со прашокот за печиво. Се додава млекото и сe убаво се мати за да се добие хомогена смеса. Кандираното овошје ситно се сечка и се додава во смесата. Се меша со шпатула. Вака подготвената смеса се става во претходно подмачкан и набрашнет правоаголен калап. Се пече на 180˚C, 40 минути.
ВЕГЕТАРИЈАНСКА ПИЦА
500 г Екстра бело брашно тип 400 125 мл млеко 2 лажици шеќер ½ квасец ½ печиво 1 јајце 150 мл јогурт 2 лажици масло за јадење сол по вкус За фил: доматен сос 10-тина парчиња брокула црвена пиперка 10-тина маслинки 300 г кашкавал 250 г шампињони
2270
КИШ
За тесто: 350 г Екстра бело брашно тип 400 1 лажичка сол 240 г ладен путер исечкан на коцки 50-60 мл студена вода За фил: 250 г исечкана сланина на коцки 2 лажици маслиново масло 1 средна главица кромид ситно исечкана 3 јајца 2 жолчки 270 мл неутрална павлака 1 лажичка сол 1 лажичка мелен […]
6120
ТЕГНЕТА ПИТА СО ПРАЗ
700 г Екстра бело брашно тип 400 350 мл млака вода ¼ од квасец прстофат сол 100 мл масло за јадење За фил 3 страка праз, ситно исечкан 2 лажици масло за јадење 1 јајце 200 г урда или дробено сирење
6-860
КОЛАЧИ ЕЛКИ
370 г Екстра бело брашно тип 400 250 г путер исечкан на коцки 1 жолчка 1 лажичка екстракт од ванила 140 г шеќер во прав
8-1050
ЧОКОЛАДЕН РОЛАТ СО ФИЛ ОД ТИКВА
За ролат: 100 г Екстра бело брашно тип 400 25 г какао 1 лажичка прашок за печиво 1 лажичка сол 4 јајца 150 г шеќер 2 лажици млеко 1 лажичка екстракт од ванила За фил: 200 г пире од тиква 120 г путер на собна температура 300 г шеќер во прав 1 лажичка цимет неколку […]
1250