КИШ СО ПРАЗ И КАШКАВАЛ

Состојки

За тесто:

За фил:

  • 250 г праз
  • 2 лажици путер
  • 150 г рендан кашкавал
  • 360 мл неутрална павлака
  • 4 јајца
  • 1 лажица сол

6-8

180

Подготовка

Брашното, солта и путерот се мешаат со дрвена лажица. Се додаваат водата и јајцата, изматени заедно. Сè се меша за да се добие хомогена смеса. Вака подготвеното тесто се става во сад и се остава 2 часа во ладилник. На набрашнета работна површина се расукува кора со дебелина од 1 см. Кората се пренесува во кружна тава (тава за тарт) и се остава во ладилник 30 минути. Пред печење се прободува со виљушка и се пече 15 минути на 200°С. Во меѓувреме во сад на оган се растопува путерот, се додава претходно исечканиот праз и се пржи 5 минути. Вака подготвениот фил се додава врз претходно изладената кора и му се додава рендан кашкавал. На крајот се додава претходно изматената неутрална павлака со јајцата и солта. Се пече во загреана рерна на 170°С, околу 40 минути.
Жито Лукс рецепт – мезе леб со зелен сос

Жито Лукс рецепт – мезе леб со зелен сос

520
БРЗА БИСКВИТ ТОРТА

БРЗА БИСКВИТ ТОРТА

СОСТОЈКИ 500 г Mеки колачиња со чоко парчиња 50 г исечкани ореви 2 лажички екстракт од ванила 3 лажици какао 100 мл мед 2 јајца 250 г путер

8120
СЕНДВИЧ КОЛАЧИ

СЕНДВИЧ КОЛАЧИ

2 пакувања Kолачиња со чоколадни парчиња 200 гр шеќер во прав  100 гр омекнат путер  2 лажици екстракт од ванила  3-4 лажици млеко чоколадни парченца за декорација

1240
ТОРТИЛЈА ФИШЕЦИ

ТОРТИЛЈА ФИШЕЦИ

За тортилја лепчиња: 400 г Екстра бело брашно тип 400 160 мл млака вода прстофат сол 50 мл масло за јадење За крем-салата: 500 г пилешки стек, сварен и исечкан на коцки 5-7 лажици кисела павлака 300 г варена пченка 3 лажици рендан пармезан 150 г сечкани маринирани шампињони сол и мелен црн пипер по […]

640
Жито Лукс рецепт – Just 2 Good чиа пудинг

Жито Лукс рецепт – Just 2 Good чиа пудинг

3240
ПИЦА – ВЕНЕЦ

ПИЦА – ВЕНЕЦ

400 г Екстра бело брашно тип 400 1/3 свеж квасец прстофат сол 2 лажички шеќер 200 мл млако млеко 1 јајце

4-660
КРЕМ ЧОРБА ОД ПЕЧУРКИ СО ДВОПЕК

КРЕМ ЧОРБА ОД ПЕЧУРКИ СО ДВОПЕК

3-4 парчиња Пченичен двопек 250 g свежи шампињони 1 главица кромид 1 лажица брашно 1 јајце 1,5 l вода 100 ml кисела павлака магдонос маслиново масло сол, сув зачин по желба

430
СЛАДОК КОЛАЧ СО ТИКВИЧКА

СЛАДОК КОЛАЧ СО ТИКВИЧКА

300 г Екстра бело брашно тип 400 2 лажички сода бикарбона ½ лажичка сол 1 лажичка цимет ½ лажичка мелен сув ѓумбир ½ лажичка мускатно оревче малку мелено каранфилче 3 јајца 120 г пире од моркови (сварени и испасирани моркови) 150 г шеќер 120 мл масло за јадење (или растопен путер) 60 мл водa 1 […]

6-860