СОСТОЈКИ
- 1 пакување Бриош леб
- 250 мл бешамел сос
- 10-тина парчиња шунка
- 10-15 парчиња кашкавал
- 200 г рендан кашкавал
- мелен црн пипер по вкус
ФРАНЦУСКИ СЕНДВИЧ „CROQUE – MONSIEUR“
Состојки
4
50
Подготовка
Во тава наредете ги парчињата тост-леб и тостирајте ги на 150 степени околу 5-7 минути од двете страни. Земете едно парче од тостираниот леб и премачкајте со бешамел сосот. Ставете парче шунка, две парчиња кашкавал, ставете уште едно парче тостиран леб, еден слој од бешамел сосот, шунка и парчиња кашкавал. Целиот сендвич покријте го со парче тост леб, малку од бешамел сосот и рендан кашкавал. Наросете мелен црн пипер по вкус. Постапката повторете ја со уште два сендвичи за да добиете вкупно 4. Вака подготвените сендвичи печете ги во загреана рерна од 170 степени околу 10-тина минути или додека кашкавалот не е комплетно растопен.
СУШИ СЕНДВИЧИ
1 пакување Бел леб со отстранети корки 300г сварена и испасирана пченка 4 големи, тенки парчиња чадена шунка 1 мал изрендан морков 1 мала краставица излупена и исечена на ленти 200 г лосос исечкан на ситни парчиња 2 – 3 листови зелена салата 1 мало авокадо исечкано на тенки ленти
5-730
ТЕГНЕТА ПИТА СО ПРАЗ
700 г Екстра бело брашно тип 400 350 мл млака вода ¼ од квасец прстофат сол 100 мл масло за јадење За фил 3 страка праз, ситно исечкан 2 лажици масло за јадење 1 јајце 200 г урда или дробено сирење
6-860
ЗИМСКА ТОРТА
350 г Екстра бело брашно тип 400 350 г кафеав шеќер 2 лажички мелен ѓумбир 2 лажички цимет 1 лажичка мускатно оревче 1 лажичка мелено каранфилче 2 лажички прашок за печиво 1 лажичка сода бикарбона 1/2 лажичка сол 3 јајца 3 лажици мед 200 г путер 200 мл млеко 1 лажица сок од портокал 1 […]
20240
АМЕРИКАНСКА ПИТА СО ПРАСКИ
300 г Eкстра бело брашно тип 400 1 лажичка сол 3 лажички шеќер 250 г омекнат путер 80 мл студена вода За фил: 5 свежи и тврди праски 3 лажици шеќер 2 лажици пудинг од ванила
4-680
ШАРЕНА СОЛЕНА ТОРТА
СОСТОЈКИ 1 пакување Бел леб За црвена крем-салата: 1 тегла цвекло, ситно исечкано 3 варени јајца 6-7 лажици мајонез 1 лажица кисела павлака сол и мелен црн пипер по вкус За бела крем-салата: 2 пилешки стека, сварени и исечкани на коцки 1 мала конзерва грашок 2 компира, сварени и ситно исечкани 2 јајца варени и […]
1260
ЧОКОЛАДНА ТОРТА
30 Kолачиња со чоколадни парчиња 100 гр кондензирано млеко 6 лажици путер 50 гр какао 1 лажичка бренди За декорација: чоколадни трошки и кандирани цреши.
1240
