За бисквит основата:
- 200 гр изблендирани Kолачиња со чоколадни парчиња
- 70 гр омекнат путер
- 4 ½ лажици шеќер
За фил:
- 230 гр крем-сирење (маскарпоне)
- 200 гр шеќер во прав
- 200 мл слатка павлака
- 1 лажица ванила екстракт
- 150 гр слатко од јагоди
ЧИЗКЕЈК
Состојки
10
40
Подготовка
Рерната се загрева на 175 °C. Заедно се миксираат изблендираните колачиња, путерот и шеќерот додека да се добие хомогена смеса. Во кружен плех за торта, од смесата се моделира основа која се пече 10 минути.За филот: Заедно се матат крем-сирењето, шеќерот и ванилата. Во друг сад се мати слатката павлака и двете лажици шеќер додека да се добие цврста смеса и се додава во смесата од крем-сирење. Сè се меша додека да се добие хомогена смеса. Така приготвениот фил се нанесува врз изладената бисквит основа. Се остава во фрижидер да се стврдне 2-3 часа. Одозгора се премачкува со слатко од јагоди.
МЕДЕНИ СРЦА
За тесто 500г Пекарско брашно тип 500; 250г мед; 100г шеќер; 150г маргарин; 1 јајце; 10г какао: 2 мали лажички цимет; 1 ќесичка прашок за печиво; 100г ситно сечкани бадеми. За филување 2 пудинга од ванила; ½ л млеко.
210
ПОСНИ КИФЛИЧКИ
500 г Екстра бело брашно тип 400 200 мл млака вода 10 г свеж квасец сол по вкус 2 лажици шеќер 60 мл масло за јадење сусам маргарин за премачкување
8-10120
КОЛАЧ СО ДВОПЕК И ПУДИНГ
1 пакување Пченичен двопек 500г шеќер 1л вода 2 ќесички ванилин шеќер 2 ќесички пудинг од чоколадо 2 ќесички шлаг пена
825
ЛАЗАЊА СО СПАНАЌ
300 г Екстра бело брашно тип 400 3 јајца малку сол За фил: 1 главици кромид 250 г свежи шампињони 3 лажици маслиново масло 2 чешниња лук 250 г урда 500 г свеж спанаќ 1 лажица оригано 1 лажица сол 400 г кашкавал 100 г бешамел сос
4-690
ЛИСНАТИ ПЕЧИВА СО ВИШНА
За лиснато тесто: 300 г Екстра бело брашно тип 400 125 мл кисела вода 2 лажици масло за јадење прстофат сол 150 г путер или маргарин За фил: 200 г одмрзнати вишни 1 лажица нишесте 3 лажици шеќер 1 лажичка екстракт од ванила прстофат цимет
1290
ТАРТ ОД ЈАБОЛКА И ЦИМЕТ
За бисквит основата: 250 гр изблендирани Колачиња со чоколадни парчиња и лешници 80 гр омекнат путер 2 лажици шеќер 1 пакетче цимет За фил: 350 мл млеко со ниска масленост 6 жолчки 150 гр мед ½ лажичка сол 1 лажичка екстракт од ванила За декорација: 2 јаболка исечкани на тенки ливчиња (се чуваат во лимонова […]
850