- 30 Kолачиња со чоколадни парчиња
- 100 гр кондензирано млеко
- 6 лажици путер
- 50 гр какао
- 1 лажичка бренди
За декорација:
- чоколадни трошки и кандирани цреши.
ЧОКОЛАДНА ТОРТА
Состојки
12
40
Подготовка
Колачињата крупно се кршат и се ставаат во сад. Правоаголна модла се обложува со хартија за печење. Путерот и какаото се топат на ниска температура и се меша додека путерот не се стопи. Се додава млекото и сè се меша додека состојките не се соединат. Смесата се трга од оган и се додава брендито. Вака приготвената смеса се додава на бисквитите и се меша за да се добие хомогена смеса. Смесата од бисквити се става во правоаголна модла, се покрива со фолија и се остава да се излади во замрзнувач неколку часа. Пред послужување се посипува со чоколадни трошки и се декорира со кандирани цреши.
КОЛАЧ СО ДВОПЕК И КАЈСИИ
15 парчиња Пченичен двопек 1 конзерва компот од кајсии 125 g путер 125 g шеќер 3 јајца 100 g брашно, малку сол 2 лажици прашок за печиво 100 g мармалад од кајсии неколку бадеми за декорирање
660
БАСТУНЧЕ ПОЛНЕТО СО МЕЛЕНО МЕСО
За тесто: 300 г Екстра бело брашно тип 400 100 мл млеко 50 мл масло за јадење 1 белка сол по вкус 1 лажичка шеќер 1 пакетче сув квасец За фил со мелено месо: 250 г мелено месо 1 главица кромид, ситно исечкана сол и мелен црн пипер по вкус 1 лажица шарена сол масло […]
4-6120
ЧОКОЛАДНИ БОМБИЦИ
СОСТОЈКИ 1 пакување Kолачиња со какао и чоколадни парчиња 100 г кокос 3 лажички какао 5 лажици мед 5 лажици растопен путер или маргарин прстофат сол 1 лажичка кафеав шеќер сок од свеж портокал околу 10-30 мл шеќер во прав за декорација
3030
ТОРТА СО ЈАГОДИ
3 лажици Екстра Бело брашно тип 400 8 јајца 8 лажици шеќер 1 лажица масло за јадење 150 г сечкани ореви 100 г суво грозје 1 кесичка прашок за печиво За фил: 500 мл слатка павлака 150 мл крем-сирење 50 г шеќер во прав јагоди 100 г чоколадо за готвење
8-10105
ГАЛЕТ СО ДОМАТИ И КИСЕЛА ПАВЛАКА
За тесто: 270 г Екстра бело брашно тип 400 1 лажичка шеќер 1 лажичка сол 200 г ладен путер 100 мл ладна вода За фил: 2-3 домати 300 г кисела павлака сув или свеж копар, ситно исечкан 1 чешне лук 100 г ситно изрендан кашкавал маслиново масло 1 јајце за премачкување
2-460