КОЛАЧ СО ДВОПЕК И ОРЕВИ

Состојки

За тесто

1 пакување Пченичен двопек
4 јајца
1 прашок за печиво
1 шолја шеќер
1 шолја масло за јадење
1 шолја ореви
1 шолја павлака

За фил (шербет)

800 g шеќер
2 шолји вода
1 ќесичка ванилин шеќер

За глазура:

1 шлаг крем или
слатка павлака

4

40

Подготовка

Јајцата се матат пенасто. Се додаваат шеќерот, маслото за јадење, мелените ореви, павлаката, прашокот за печиво и мелениот двопек. Смесата потоа се става во тава и се пече на 200 C.Шеќерот, водата и ванилиниот шеќер се оставаат да се проварат околу 5 минути. Откако ќе се испече, колачот се прелива со вака добиениот шербет. Кога колачот ќе се олади, се премачкува со претходно изматената шлаг пена (или со слатка павлака).

ТОРТИЛЈИ СО МЕДИТЕРАНСКИ НАМАЗ

За пита лепчиња: 500 г Екстра бело брашно тип 400 250 мл млака вода прстофат сол 1 прашок за печиво За фил: 1 конзерва црвен грав 60 г кисела павлака 50 г фета сирење 30 г пченка 2 лажички свеж копар ситно исечкан 1 чешне лук 1 лажица свеж сок од лимон сол по вкус […]

4-595

БУРГЕРИ

400 г Екстра бело брашно тип 400 2 пакетчиња сув квасец 2 лажици шеќер 2 лажички сол 180 мл млака вода 2 јајца 2 лажици маслиново масло За плескавици: 1 ситно исечкана главица кромид 1 чешне лук, ситно исечкано 2 лажици паста од домати 1 лажица сенф 1 јајце 1 лажица оригано 1 лажица мајчина […]

5-7140

БРЗА ПИТА СО ШУНКА, СПАНАЌ И КАШКАВАЛ

СОСТОЈКИ 150 г Пченкарно брашно 100 г Екстра бело брашно тип 400 4 јајца 100 мл масло за јадење 150 мл млеко 2 лажички прашок за печиво (1 пакетче) 200 г спанаќ, измиен и исечкан 150 г кашкавал, исечкан на коцки 200 г шунка, исечкана на коцки 1 лажичка сол 2 лажици кисело млеко или […]

4-660

ПАЛЕНТА СО ПАРМЕЗАН

170 г Пченкарно брашно; 600 мл вода; 600 мл млеко; 40 г рендан пармезан; 40 г путер. За сосот: малку крупна сол; 60 г свеж босилек; 100 г рендан пармезан; 150 мл масло.

225

ГАЛЕТ СО ДОМАТИ И КИСЕЛА ПАВЛАКА

За тесто: 270 г Екстра бело брашно тип 400 1 лажичка шеќер 1 лажичка сол 200 г ладен путер 100 мл ладна вода За фил: 2-3 домати 300 г кисела павлака сув или свеж копар, ситно исечкан 1 чешне лук 100 г ситно изрендан кашкавал маслиново масло 1 јајце за премачкување

2-460