ЧИЗКЕЈК СО ДВОПЕК И ЈАГОДИ

Состојки

  • 9 парчиња двопек
  • 40 g путер
  • 135 g шеќер
  • 400 g несолено свежо сирење
  • рендана кора од лимон
  • 1 лажица лимонов сок
  • 1 јајце
  • мармалад од јагоди

Подготовка

Двопекот се дроби со сукало, потоа да се меша со 2 лажици шеќер и путер. Смесата се меси со рака, потоа се распоредува во подмачкано тавче и убаво се рамни. Сирењето добро се меша со шеќерот, кората и сокот од лимон и се додава 1 жолчка од јајце. Белката се мати и се додава на кремот од сирење. Смесата потоа се става врз иситнетиот двопек и се пече 75 минути на 150C. Кога колачот ќе се испече, се остава 10 минути да се олади, потоа се премачкува со мармаладот од јагоди.
ПЧЕНКАРНИ МАФИНИ

ПЧЕНКАРНИ МАФИНИ

Состојки: 1 шолја пченкарно брашно 1 шолја бело брашно 1/4 шолја шеќер 1 лажичка прашок за печиво 1 лажичка сол 2 јајца 12 лажици исцедена пченка во зрно 1 1/4 шолја млеко 1/4 шолја масло за јадење

БРУСКЕТИ СО ПРШУТА

БРУСКЕТИ СО ПРШУТА

Состојки неколку парчиња двопек 150 g пршута 300 g чери домати 1 топка моцарела сирење власец (може и магдонос или младо кромитче) маслиново масло 1 чешне лук, сол

ПИЛЕШКА ТОРТА ОД ТОСТ ЛЕБ

ПИЛЕШКА ТОРТА ОД ТОСТ ЛЕБ

Состојки 1 пакување бел тост леб 1кг сварен пилешки стек 1 шолја мајонез сок и кора од 1 лимон ситно изрендана 80 г растопен путер 80 г рукола крупно исечкана ¾ шолја ситно исечкани зачински билки (магдонос, нане, копар, босилек) сол и бибер

ЛЕБ

ЛЕБ

Состојки 1кг ПЕКАРСКО брашно тип 500; 30г свеж квасец; 20г сол; 10г шеќер; околу 580мл вода.

Сендвич со крем-сирење, месо од мисирка и марула

Сендвич со крем-сирење, месо од мисирка и марула

Состојки: 8 парчиња Жито Лукс бел леб 8 парчиња варено мисиркино месо (нискокалорично) 100г крем сирење маслиново масло 1 домат, исечкан на мали парчиња 1 лажица ситно исечкан магдонос сол и свежо мелен бибер 4 листа марула

За 4 лица.
ПОГАЧА

ПОГАЧА

Состојки За тесто: 1кг ПЕКАРСКО брашно тип 500 2 лажички сол 1 маргарин за премачкување 40г квасец 2 јајца 150мл масло за јадење 100мл млеко 2 лажички шеќер околу 300 мл вода сусам или ким за декорација.

Жито Лукс рецепт – мезе леб со зелен сос

Жито Лукс рецепт – мезе леб со зелен сос

Појадок со јајца и леб на парчиња

Појадок со јајца и леб на парчиња

За 4 лица