- неколку парчиња ‘Ржан двопек
- 150 g пршута
- 300 g чери домати
- 1 топка моцарела сирење
- власец (може и магдонос или младо кромитче)
- маслиново масло
- 1 чешне лук, сол
БРУСКЕТИ СО ПРШУТА
Состојки
4
50
Подготовка
Двопекот се поминува со лукот, се прелива со маслиново масло и на секое парче се става по еден лист пршута, сечкан чери домат (на половинка) и малку моцарела. Се остава да се потпечат во рерна. Се пече се додека сирењето не се растопи. Потоа, одозгора се посипува сечкан власец (може и магдонос или кромитче) и се прелива со малку маслиново масло.
МИНИ-ТОРТИЧКИ
За тесто: 2 филџани Екстра бело брашно тип 400 2 филџани шеќер; 2 филџани масло за јадење; 4 јајца; 1 филџан млеко; 2 филџани мелени ореви; 1 ќесичка прашок за печиво. За фил: 200мл млеко; 150г шеќер; 100г чоколада; шлаг–пена.
6-860
ПЧЕНКАРНИ МАФИНИ
1 шолја 275 г Пченкарно брашно 1 шолја бело брашно 1/4 шолја шеќер 1 лажичка прашок за печиво 1 лажичка сол 2 јајца 12 лажици исцедена пченка во зрно 1 1/4 шолја млеко 1/4 шолја масло за јадење
635
НЕОБИЧЕН ДОРУЧЕК
СОСТОЈКИ 1 пакување ‘Ржан леб 4-5 парчиња 6 јајца 250 мл млеко 250 г кашкавал 1 главица кромид 100 г кашкавал чедар.
4-6180
ЛАЗАЊА
За лазања листови: 200 г Екстра бело брашно тип 400 2 јајца 2-3 лажици маслиново масло сол по вкус За сос: 1 главица кромид 400 г мелено месо 2 чешниња лук ситно исечкани (по желба) 200 мл доматен сос 1 50 мл бешамел сос со кашкавал маслиново масло по вкус 50 г путер сол и […]
4-6150
СОЛЕНА ДВОПЕК-ТОРТА
‘Ржан двопек (потребно е едно цело пакување и уште 1/4 од друго пакување) 200 g мајонез 2 павлаки 5 јајца 200 g шунка 100 g кечап 300 g сирење или кашкавал 8 кисели краставички
5-640
СУШИ СЕНДВИЧИ
1 пакување Бел леб со отстранети корки 300г сварена и испасирана пченка 4 големи, тенки парчиња чадена шунка 1 мал изрендан морков 1 мала краставица излупена и исечена на ленти 200 г лосос исечкан на ситни парчиња 2 – 3 листови зелена салата 1 мало авокадо исечкано на тенки ленти
5-730