ПИЦА ПАЛЕНТА СО ЗЕЛЕНЧУК

Состојки

  • 150 г Палента
  • 450 мл супа од коцка
  • 1 пиперка
  • 200 г тиквички
  • 1 црвен кромид
  • 1 лажица масло
  • 1 исечкано чешне лук
  • 1/2 лажичка црвен пипер
  • 1/4 лажичка мелен ким
  • малку чили во прав
  • малку сол
  • црн пипер
  • 100гр. рендан кашкавал
  • 1 лажица рендана кора од лимон
  • 2 лажици сечкан магдонос
  • 1 лажичка оригано

4

60

Подготовка

Супата од коцка се вари, па се замешува палентата и  се вари околу 3 минути. Се намалува температурата и  се остава да прокрчка уште 20 минути. Пиперката се сечка на коцкички, а тиквичките на лентички (стапчиња). Исечканиот кромид се продинстува на загреано масло , се додава лукот, пиперката, тиквичките и зачините, па сето тоа се вари околу 3 минути со постојано мешање. Се замешува кашкавалот, кората од лимонот и зачините. Палентата се разлева на намачкана тава и се израмнува. Одозгора се распоредува зеленчукот и се пече во рерна околу 20 мин на 200ºC. Се сече и се служи како пица.
Сендвич со цвекло и моцарела

Сендвич со цвекло и моцарела

410
ЛЕБ

ЛЕБ

1кг Пекарско брашно тип 500; 30г свеж квасец; 20г сол; 10г шеќер; околу 580мл вода.

4140
ШАРЕНА СОЛЕНА ТОРТА

ШАРЕНА СОЛЕНА ТОРТА

СОСТОЈКИ 1 пакување Бел леб За црвена крем-салата: 1 тегла цвекло, ситно исечкано 3 варени јајца 6-7 лажици мајонез 1 лажица кисела павлака сол и мелен црн пипер по вкус За бела крем-салата: 2 пилешки стека, сварени и исечкани на коцки 1 мала конзерва грашок 2 компира, сварени и ситно исечкани 2 јајца варени и […]

1260
БРЗА БИСКВИТ ТОРТА

БРЗА БИСКВИТ ТОРТА

СОСТОЈКИ 500 г Mеки колачиња со чоко парчиња 50 г исечкани ореви 2 лажички екстракт од ванила 3 лажици какао 100 мл мед 2 јајца 250 г путер

8120
ЛИСНАТИ СО МАСКАРПОНЕ И СПАНАЌ

ЛИСНАТИ СО МАСКАРПОНЕ И СПАНАЌ

300 г Екстра бело брашно тип 400 150 мл вода 120 г растопен путер 1 лажица сол За смеса со путер: 400 г путер 180 г Екстра бело брашно тип 400 За фил: 150 г маскарпоне 1 јајце 100 г рендан кашкавал сол и мелен црн пипер 50 г свеж млад спанаќ 4 црвени пиперки […]

8-10240
СОЛЕНА ДВОПЕК-ТОРТА

СОЛЕНА ДВОПЕК-ТОРТА

‘Ржан двопек (потребно е едно цело пакување и уште 1/4 од друго пакување) 200 g мајонез 2 павлаки 5 јајца 200 g  шунка 100 g кечап 300 g сирење или кашкавал 8 кисели краставички

5-640
БИСКОТИ

БИСКОТИ

230 г Екстра бело брашно тип 400 150 г шеќер 120 мл масло за јадење 2 јајца кора од 1 лимон неколку капки екстракт од бадем 100 г цели бадеми 100 г суво грозјe 2 лажички прашок за печиво малку сол 1 јајце, изматено за премачкување

680
МЕДИТЕРАНСКИ ДОМАШЕН ЛЕБ

МЕДИТЕРАНСКИ ДОМАШЕН ЛЕБ

500 г Екстра бело брашно тип 400 1 лажичка сол 1/2 лажичка лук во прав 1 лажичка сув или свеж рузмарин 1 1/2 лажичка буковец 1/2 коцка свеж квасец 350 мл млака вода 100 г зелени маслинки 100 г каламата маслинки

4240