СОСТОЈКИ
- Неколку парчиња Интегрален леб со микс од зрна
- 2-3 лажички сенф
- тенки парчиња шунка
- кашкавал
- зелени маслинки со пиперка
МОНСТЕР СЕНДВИЧИ
Состојки
2
20
Подготовка
Најпрво парчињата тост-леб пресечете ги со помош на чаша за да оформите кругчиња. Секое парче леб премачкајте го со сенф, ставете парче шунка и кашкавал (кашкавалот пресечете го со ножици за да има повеќе шпицеви) и едно парче свиткано шунка, како на фотографијата. Поклопете со друго парче тост леб премачкано со сенф и на чепкалки боцнете две маслинки. Декорирајте ги сендвичите како на фотографијата.
КОЛАЧИ ЕЛКИ
370 г Екстра бело брашно тип 400 250 г путер исечкан на коцки 1 жолчка 1 лажичка екстракт од ванила 140 г шеќер во прав
8-1050
ПАЛЕНТА СО ПАРМЕЗАН
170 г Пченкарно брашно; 600 мл вода; 600 мл млеко; 40 г рендан пармезан; 40 г путер. За сосот: малку крупна сол; 60 г свеж босилек; 100 г рендан пармезан; 150 мл масло.
225
ДЕКОРАТИВНИ КОЛАЧИЊА
СОСТОЈКИ 300 г Kолачиња со чоколадни парчиња 300 мл вода 250 г шеќер 100 г путер 50 г чоколадо За фил: 200 мл слатка павлака 2 лажици капучино од вашиот омилен вкус
8-1030
ФРАНЦУСКИ СЕНДВИЧ „CROQUE – MONSIEUR“
СОСТОЈКИ 1 пакување Бриош леб 250 мл бешамел сос 10-тина парчиња шунка 10-15 парчиња кашкавал 200 г рендан кашкавал мелен црн пипер по вкус
450
ДВОПЕК СО ПАРМЕЗАН
4 парчиња Пченичен двопек/strong> 6 лажици рендан пармезан 1 лажица путер 1 лажица сенф 1/2 лажица оригано
215
ПОГАЧА
700 г Екстра бело брашно тип 400 300 мл млако млеко 20 г свеж квасец 2 лажици шеќер 1 лажичка сол 50 мл масло за јадење 2 белки од јајце сусам, афионово семе и маргарин за пред печење 2 жолчки измешани со 2 лажици млеко за премачкување на погачата
4-6180