- 225 г Екстра бело брашно тип 400
- 1 ќесичка прашок за печиво
- 150 г путер
- 140 г шеќер
- 2 јајца
- 100 мл млеко
- кандирано овошје по желба
Колач со кандирано овошје
Состојки
8-10
60
Подготовка
Путерот и шеќерот се матат заедно. Се додаваат јајцата едно по едно со постојано матење. Потоа се додава брашното измешано со прашокот за печиво. Се додава млекото и сe убаво се мати за да се добие хомогена смеса. Кандираното овошје ситно се сечка и се додава во смесата. Се меша со шпатула. Вака подготвената смеса се става во претходно подмачкан и набрашнет правоаголен калап. Се пече на 180˚C, 40 минути.
ТАРТ СО ЧОКОЛАДЕН МУС
За основата: 200 гр изблендирани Колачиња со какао и чоколадни парчиња 70 гр омекнат путер 2 лажици шеќер За чоколадниот мус: 225 гр чоколадо за готвење исечкано на парчиња 55 гр путер 3 јајца (одвоени белките од жолчките) 55 гр шеќер во прав 375 мл слатка павлака За декорација: чоколадни парчиња
8-1045
БИСКОТИ
230 г Екстра бело брашно тип 400 150 г шеќер 120 мл масло за јадење 2 јајца кора од 1 лимон неколку капки екстракт од бадем 100 г цели бадеми 100 г суво грозјe 2 лажички прашок за печиво малку сол 1 јајце, изматено за премачкување
680
КОЛАЧ СО ДВОПЕК И ОРЕВИ
За тесто 1 пакување Пченичен двопек 4 јајца 1 прашок за печиво 1 шолја шеќер 1 шолја масло за јадење 1 шолја ореви 1 шолја павлака За фил (шербет) 800 g шеќер 2 шолји вода 1 ќесичка ванилин шеќер За глазура: 1 шлаг крем или слатка павлака
440
ПИЛЕШКА САЛТИНБОКА ФОКАЧА
За мини фокачи: 400 г Екстра бело брашно тип 400 200 мл млака вода 1/4 свеж квасец 1 лажичка шеќер 1 лажичка сол За пилешко во сланина: 4 парчиња пилешко бело месо 12 големи парчиња сланина босилек кора од 1 лимон сол и мелен црн пипер масло за јадење
480
ДЕКОРАТИВНИ КОЛАЧИЊА
СОСТОЈКИ 300 г Kолачиња со чоколадни парчиња 300 мл вода 250 г шеќер 100 г путер 50 г чоколадо За фил: 200 мл слатка павлака 2 лажици капучино од вашиот омилен вкус
8-1030