- 300 г Екстра бело брашно тип 400
- 2 лажички сода бикарбона
- ½ лажичка сол
- 1 лажичка цимет
- ½ лажичка мелен сув ѓумбир
- ½ лажичка мускатно оревче
- малку мелено каранфилче
- 3 јајца
- 120 г пире од моркови (сварени и испасирани моркови)
- 150 г шеќер
- 120 мл масло за јадење (или растопен путер)
- 60 мл водa
- 1 пакетче ванилин шеќер
- 1 средна изрендана тиквичка
- 100 г сувo грозје
- 100 г сечкани бадеми или ореви
СЛАДОК КОЛАЧ СО ТИКВИЧКА
Состојки
6-8
60
Подготовка
Брашното, содата, солта, циметот, мускатното оревче и меленото каранфилче се мешаат. Се додава пирето од моркови, шеќерот, маслото за јадење, водата и ванилата. Сè убаво се меша за да се добие хомогена смеса. Се додава ренданата тиквичка, сувото грозје и сечканите бадеми. Сè се меша. Се става во намачкан калап и се пече во загреана рерна на 170°С, 50 минути до 1 час.
ПЧЕНКАРНА ПОГАЧА
200 г Пченкарно брашно 1 ќесичка прашок за печиво 1 шолја масло 4 јајца 1 шолја млеко 1 шолја минерална вода 100 г палента 200 г бело брашно 200 г сирење 400 г спанаќ 1 пиперка
4-645
РОЗИ СО МАСЛИНКА
600 г Екстра бело брашно тип 400 250 мл млака вода сол по вкус 15 г свеж квасец 1 лажичка шеќер 70 мл масло за јадење зелени маслинки со пиперка, пресечени на половина сусам
5-8120
ВКУСНИ ЗЕМИЧКИ СО ПИЦА ФИЛ
500 г Екстра бело брашно тип 400 250 г млеко 50 мл маслиново масло 1/4 свеж квасец прстофат сол 2 лажички шеќер 150 г рендан кашкавал 20 г рендан пармезан 50 мл доматен сос 100 г кулен јајце за премачкување
10-12140
РОЛАТ СО ПИРЕ ОД КОСТЕНИ
СОСТОЈКИ 300 г Kолачиња со чоколадни парчиња 250 г пире од костени 350 г путер 150 г чоколадо за готвење 100 г кокос 300 г шеќер во прав 50 мл вода
6-8120
Инес торта
12 парчиња ‘Ржан двопек 200 г чоколаден прелив 200 г свежо кравјо несолено сирење 545 мл вода 25 г шеќер во прав 2 ќесички ванилин шеќер 200 г павлака за шлаг 700 г компот од вишни 20 г безбоен прелив за торти 100 г лешници
860
ПРАЗНИЧНИ СЕНДВИЧ КОЛАЧИ
250 г Екстра бело брашно тип 400 70 г какао 1 1/2 лажичка сода бикарбона 1 лажичка сол 250 мл млеко 1 лажичка екстракт од ванила 120 г путер на собна температура 200 г шеќер 1 јајце За фил: 250 мл слатка павлака 3 лажици шеќер во прав 4 лажици крем-сирење на собна температура 2 […]
1545