ВЕГЕТАРИЈАНСКА ПИЦА

Состојки

500 г Екстра бело брашно тип 400
125 мл млеко
2 лажици шеќер
½ квасец
½ печиво
1 јајце
150 мл јогурт
2 лажици масло за јадење
сол по вкус

За фил:

доматен сос
10-тина парчиња брокула
црвена пиперка
10-тина маслинки
300 г кашкавал
250 г шампињони

2

270

Подготовка

Во длабок сад се мешаат брашното, шеќерот, солта, печивото и квасецот. Потоа се додаваат млекото, јогуртот, јајцето и маслото за јадење. Се замесува меко тесто, се меси 10 минути, па се остава да нарасне по принципот на ладна ферментација – 4 часа во ладилник. Нараснатото тесто се дели на 4 дела и секој дел се расукува во кружна кора. Секоја од корите се премачкува со доматен сос, им се ставаат шампињони, сечкана црвена пиперка, маслинки и рендан кашкавал или моцарела. Се пече 20 минути во загреана рерна на 180°С.

КОЛАЧ СО ДВОПЕК И ПУДИНГ

1 пакување Пченичен двопек 500г шеќер 1л вода 2 ќесички ванилин шеќер 2 ќесички пудинг од чоколадо 2 ќесички шлаг пена

825

МЕДИТЕРАНСКИ ДОМАШЕН ЛЕБ

500 г Екстра бело брашно тип 400 1 лажичка сол 1/2 лажичка лук во прав 1 лажичка сув или свеж рузмарин 1 1/2 лажичка буковец 1/2 коцка свеж квасец 350 мл млака вода 100 г зелени маслинки 100 г каламата маслинки

4240

ДВОПЕК СО ПАРМЕЗАН

4 парчиња Пченичен двопек/strong> 6 лажици рендан пармезан 1 лажица путер 1 лажица сенф 1/2 лажица оригано

215

Сендвич со пилешко филе и сенф

8 парчиња Бел леб 2 пилешки филеа 2 домати исечкани на коцки 2 лажици сенф малку маслиново масло сол и свежо мелен бибер 4 листа марула

425

ПЧЕНКАРНИ МАФИНИ

1 шолја 275 г Пченкарно брашно 1 шолја бело брашно 1/4 шолја шеќер 1 лажичка прашок за печиво 1 лажичка сол 2 јајца 12 лажици исцедена пченка во зрно 1 1/4 шолја млеко 1/4 шолја масло за јадење

635

Жито Лукс рецепт – Бомбици со Нутри колачи

830

МИРИСЕН КОЛАЧ

250 г Екстра бело брашно тип 400 2 лажички прашок за печиво 1 лажичка цимет 1/2 лажичка мелено каранфилче 1/2 лажичка мелено мускатно оревче 1/2 лажичка сол 2 јајца на собна температура 150 г шеќер 170 мл кисела павлака кора од 1 портокал 80 мл сок од портокал 100 г шеќер 60 мл масло за […]

2060

БРЗА ПИТА

За тесто: 18 супени лажици Сенаменско бело брашно 4 јајца 1 чаша млеко 1 чаша масло за јадење 250г бело рендано сирење 1 ќесичка прашок за печиво

6-850