ОВОШЕН РОЛАТ

Состојки

За смесата со точки:

  • 50 г Брашно за колачи
  • 2 лажици шеќер
  • 1 јајце
  • 1 лажица растопен путер
  • 1 лажичка црвена прехрамбена боја

За смесата за ролат:

За фил:

  • 250 г млеко
  • 2 ќесички шлаг
  • 150 г растопено бело чоколадо
  • слатко од вишни

12

60

Подготовка

Во длабок сад промешајте ја смесата за точки: јајцето, шеќерот, брашното, путерот и црвената прехрамбена боја. Ставете ја смесата во готварски шприц и нанесете точки во тавче обложено со хартија. Вака подготвените точки заедно со тавчето ставете ги во замрзнувач да се стегнат околу 10-15 минути. За тоа време, подгответе ја смесата за ролат: во длабок зад изматете ги јајцата и шеќерот заедно. Потоа додадете го маслото, брашното и солта. Оваа смеса прелијте ја врз полузамрзнатите точки. Печете во загреана рерна од 180 степени околу 10-12 минути. На набрашнета хартија за печење со шеќер во прав, префрлете го пандишпанот. Повторно префрлете го така што точките ќе бидат од долната страна и свиткајте го во ролат заедно со хартијата за печење и оставете да се излади комплетно. Во длабок сад изматете го шлагот заедно со млекото и растопеното, но изладено чоколадо. Со овој фил премачкајте го изладениот ролат (одвиткајте го нежно). Потоа нанесете го врз филот и слаткото од вишни. Повторно виткајте во ролат, но внимателно за да не се скрши пандишпанот.
Отворен сендвич со пиперка и топен кашкавал

Отворен сендвич со пиперка и топен кашкавал

8 парчиња Интегрален леб со микс од зрна 1 зелена, 1 портокалова и 1 црвена блага пиперка, ситно исечкани 100г Гауда кашкавал, исечен на коцки 2 лажици ситно исечкани маслинки ситно сечкан свеж магдонос сол и свежо мелен бибер

420
КОЛАЧ СО СУВО ОВОШЈЕ.

КОЛАЧ СО СУВО ОВОШЈЕ.

230 г Брашно за колачи 350 г суво грозје кора од 3 портокали 300 мл свежо исцеден сок од портокал 1 јајце 150 г мешано суво овошје по желба (урми, смокви, суви сливи, кајсии итн.)

1580
ЛЕБ

ЛЕБ

1кг Пекарско брашно тип 500; 30г свеж квасец; 20г сол; 10г шеќер; околу 580мл вода.

4140
ОВОШЕН РОЛАТ

ОВОШЕН РОЛАТ

За смесата со точки: 50 г Брашно за колачи 2 лажици шеќер 1 јајце 1 лажица растопен путер 1 лажичка црвена прехрамбена боја За смесата за ролат: 90 г Брашно за колачи 4 јајца 100 г шеќер 2 лажици масло за јадење 1 лажичка сол За фил: 250 г млеко 2 ќесички шлаг 150 г […]

1260
ПРАЗНИЧНИ СЕНДВИЧ КОЛАЧИ

ПРАЗНИЧНИ СЕНДВИЧ КОЛАЧИ

250 г Брашно за колачи 70 г какао 1 1/2 лажичка сода бикарбона 1 лажичка сол 250 мл млеко 1 лажичка екстракт од ванила 120 г путер на собна температура 200 г шеќер 1 јајце За фил: 250 мл слатка павлака 3 лажици шеќер во прав 4 лажици крем-сирење на собна температура 2 лажички екстракт […]

1545
Колач со кандирано овошје

Колач со кандирано овошје

225 г Брашно за колачи 150 г путер 140 г шеќер 2 јајца 100 мл млеко кандирано овошје по желба

8-1060
ЧОКОЛАДНИ МАФИНИ

ЧОКОЛАДНИ МАФИНИ

130 г Екстра бело брашно тип 400 200 г шеќер 35 г какао 1 лажичка прашок за печиво 1 лажичка сода бикарбона малку сол 1 јајце 1 зрела пасирана банана 120 мл топла вода 60 мл млеко 60 мл масло за јадење 1 лажичка екстракт од ванила За чоколаден фил: 200 г чоколадо со минимум […]

6-850
ПИЦА ПАЛЕНТА СО ЗЕЛЕНЧУК

ПИЦА ПАЛЕНТА СО ЗЕЛЕНЧУК

150 г Палента 450 мл супа од коцка 1 пиперка 200 г тиквички 1 црвен кромид 1 лажица масло 1 исечкано чешне лук 1/2 лажичка црвен пипер 1/4 лажичка мелен ким малку чили во прав малку сол црн пипер 100гр. рендан кашкавал 1 лажица рендана кора од лимон 2 лажици сечкан магдонос 1 лажичка оригано

460