- 200 г Брашно за колачи
- 1 лажичка сол
- 450 г чоколадо за готвење
- 1 лажичка инстант кафе
- 400 г растопен путер
- 7 јајца
- 300 г шеќер
За декорација:
- 100 г омекнат путер
- зелена прехранбена боја
- 50 г шеќер во прав
ЧОКОЛАДНИ БРАУНИС
Состојки
15
50
Подготовка
Во тавче на оган растопете го чоколадото и путерот заедно. Додадете го инстант кафето и тргнете на страна. Додавајте ги јајцата едно по едно и промешајте. Додадете го и шеќерот и повторно промешајте. Додадете го Брашното за колачи и солта. Добро промешајте ја целата смеса и претурете ја во тавче за печење. Печете во загреана рерна на 190 степени, околу 15-20 минути. Оставете комплетно да се излади целата смеса и пресечете триаголници. Во сад со електричен миксер изматете го путерот со шеќерот во прав и прехрамбената боја. Декорирајте ги елките и сервирајте.
КОЛАЧ СО КРУШИ
270 г Екстра бело брашно тип 400 20 г какао 20 г нишесте 1 прашок за печиво 200 г путер 100 г шеќер во прав 1 банана 5 јајца 1 лажичка екстракт од ванила 3 круши
6-850
МЕДЕНИ СРЦА
За тесто 500г Пекарско брашно тип 500; 250г мед; 100г шеќер; 150г маргарин; 1 јајце; 10г какао: 2 мали лажички цимет; 1 ќесичка прашок за печиво; 100г ситно сечкани бадеми. За филување 2 пудинга од ванила; ½ л млеко.
210
МЕДИТЕРАНСКИ ДОМАШЕН ЛЕБ
500 г Екстра бело брашно тип 400 1 лажичка сол 1/2 лажичка лук во прав 1 лажичка сув или свеж рузмарин 1 1/2 лажичка буковец 1/2 коцка свеж квасец 350 мл млака вода 100 г зелени маслинки 100 г каламата маслинки
4240
ПЕЧУРКИ ВО ЛИСНАТО ТЕСТО
За лиснато тесто: 300 г Екстра бело брашно тип 400 125 мл кисела вода 2 лажици масло за јадење 150 г путер или маргарин прстофат сол За фил: 250 г свежи шампињони 2 раце свеж спанаќ 1 лажичка сол 1 лажица мешан сув зеленчук 1 лажичка сенф 1 главица ситно исечкан кромид 1 чешне лук […]
690
ВЕГЕТАРИЈАНСКА ПИЦА
500 г Екстра бело брашно тип 400 125 мл млеко 2 лажици шеќер ½ квасец ½ печиво 1 јајце 150 мл јогурт 2 лажици масло за јадење сол по вкус За фил: доматен сос 10-тина парчиња брокула црвена пиперка 10-тина маслинки 300 г кашкавал 250 г шампињони
2270
ДОМАШНИ ТЕСТЕНИНИ
За тестенини: 100 г Екстра бело брашно тип 400 1 јајце прстофат сол За сос: 40 г рендан пармезан 1/2 лажичка мелен црн бибер маслиново масло
230